Chiappini Le Grottine Vermentino Bolgheri 75 cl
- Vin blanc
- Italie
- Toscane
- D.O.C. Bolgheri
- Chiappini
- Chiappini Le Grottine Vermentino Bolgheri 75 cl
Giovanni Chiappini
La empresa.
La empresa agrícola Chiappini se encuentra en el corazón del DOC Bolgheri en Via Bolgherese, la carretera donde se encuentran las fincas vinícolas más importantes de la región de Bolgheri. La historia de esta granja nos cuenta sobre la tradición familiar constantemente renovada del jefe de la familia, Giovanni Chiappini, hijo de agricultores que se habían mudado de las Marcas a la región de Bolgheri en los años cincuenta. Esta tradición fue heredada por las dos hijas Martina y Lisa que ayudan a su padre en la finca. La diferencia particular en el trabajo y el crecimiento de la familia Chiappini se encuentra en su conexión especial con la tierra, interpretada como la madre tierra y cultivada en simbiosis con el poder de trabajo. Una alianza en todo momento vital y nunca perjudicial.
Viñedos.
La bodega tiene 27 ha. de terreno y se desarrolla en cuatro fincas diferentes, que inspiraron los nombres de los vinos. Entre 1978, propiedad de Le Grottine y 2012, propiedad de Ferruggini, la empresa adquirió su forma actual, a pesar de que su centro de negocios todavía se encuentra en la Via Bolgherese, donde se encuentra la bodega, el agroturismo y los viñedos de 20 años de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, donde recolectamos nuestras mejores uvas para el Bolgheri Superiore Guado de 'Gemoli y para la colección monovarietal Lienà. Cada etiqueta está inspirada en un área específica de la propiedad, por lo que es posible trazar un mapa del gusto paseando por los viñedos.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Chiappini (Giovanni Chiappini). |
---|---|
NOM | Chiappini Le Grottine. |
VARIÉTÉ | Vermentino. |
PAYS D'ORIGINE | Italie. |
RÉGION D'ORIGINE | Toscane. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O.C. Bolgheri. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Vin blanc. D.O.C. Bolgheri. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13.5% Vol. |
PRODUCTION BIOLOGIQUE | Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 6ºC - 8ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4555722 |
PRIX ACTUEL | 17,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
6ºC - 8ºC
Note visuelle de dégustation:
Vieil or, Très intelligent et Frais.
Note olfactive:
poudre de talc, Arômes de fruits tropicaux, Arrondi et Des notes de fenouil.
Note de dégustation:
Légèrement sucré, Vigoureux et Très onctueux.
Mariage recommandé
Avis juridique
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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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