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André Clouet Grand Cru Pinot Noir Champagne Grande Réserve Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L

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André Clouet Grand Cru Pinot Noir Champagne Grande Réserve Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L

Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L.

REF WAN4565069

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Champagne André Clouet

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Español [ ES ]

Historia.

Los orígenes de la familia Clouet se pierden en la noche de los tiempos y, si bien no es posible determinar exactamente cuándo nació, si sabemos algo de sus ancestros. Durante el reinado de Luis XV en la famosa Corte de de Versailles, y por cientos de años, los Clouet fueron los impresores oficiales del rey, algo de lo que sus descendientes continúan estando orgullosos. Los descendientes de André Clouet aún habitan en la finca original del s. XVII y trabajan la colección de viñedos que le tomaron más de doscientos años en crear a la familia. Durante todo este tiempo, la familia Clouet se ha asegurado de que la propiedad y sus viñas continuará perteneciendo a la familia y, si bien realizaron las modernizaciones necesarias al edificio, procuran mantener la personalidad y el carácter de la finca, los viñedos y los champagnes. Para mantener viva la tradición y la historia de la familia, las etiquetas de los champagnes André Clouet tienen un diseño que simula atractivas etiquetas antiguas, dignas de los descendientes del impresor real.

Viñedo.

El viñedo de la Casa Clouet se compone de 8 hectáreas de viñas que crecen en una pendiente moderada en las regiones de Grand Crus Bouzy y Ambonnay. Las uvas pinot noir de estos cultivos se destacan por su calidad, incluso dentro de la región de Bouzy, famosa por este tipo de uvas.

Productos.

Los champagnes de la Casa son la perfecta y concentrada expresión de las uvas pinot noir que se cultivan en el viñedo de la familia.
Grande Réserve Brut: DOP Champagne. 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy. Embotellado en 2016 con cápsula permeable. Envejecimiento de 48 meses sobre sus lías. Nariz de notas frutales y tostadas con un toque ahumado. Liviano y de final ligeramente dulce.
Brut Nature Silver: DOP Champagne. 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy fermentadas en barricas de roble neutras. Añejado sobre sus lías por 48 meses. Nariz tostada con frutas desecadas y una deliciosa expresión de pinot noir añejada.
Brut Rosé: inspirado en la época en la que André Clouet encantaba a las damas de la mesa de María Antonieta agregando gotas de vino tinto de Champagne al vino blanco para volverlo rosado. Fragante y redondo con sabores a pinot noir madura. Aromas a frutilla, frambuesas y almendras.
Un Jour de 1911: 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy. Aromas a pétalos de rosas y jazmines. En la boca de destacan la pureza de la fruta y una extraordinaria elegancia.

Fiche technique

PRODUCTEUR	André Clouet (Champagne André Clouet).
NOM	André Clouet Grand Cru.
VARIÉTÉ	Pinot Noir.
PAYS D'ORIGINE	France.
RÉGION D'ORIGINE	Champagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	A.O.C. Champagne.
ATTESTATION (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
POIDS	4.000 gr. (4,0 Kg.).
TYPOLOGIE	Blanc mousseux. A.O.C. Champagne.
VIEILLISSEMENT	Grande Réserve
FORMAT	Bouteille Jéroboam-Double Magnum.
CAPACITÉ	3 L.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Magnum.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4565069
PRIX ACTUEL	339,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC

Note visuelle de dégustation:
Bulle persistante, Sensuel et Vert pâle.
Note olfactive:
Pâtisserie, Fruits tropicaux, généreuse et Fruits frais.
Note de dégustation:
Surprenant, Finition fraîche, Goût sucré final et Fruits charnus.

Mariage recommandé

Fromages crémeux Turbot aux artichauts Homard au four

Avis juridique

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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

MENTIONS LÉGALES:
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