Il Mosnel Pas Dosé Franciacorta 75 cl
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Il Mosnel
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De residencia secular a bodega.
En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a las intuiciones de Emanuela Barboglio con la instalación de primeros viñedos especializados y en 1968 con la adopción del recién creado DOC Franciacorta. Desde 1976, el nombre "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" fue abandonado por el actual "Mosnel", un topónimo dialectal de origen celta que significa piedra, montón de piedras, sobre el cual se encuentra la bodega. Al timón de Mosnel está la quinta generación de enólogos, hijos de Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, que sigue el aspecto técnico, de producción y comercial; mientras que Lucia Barzanò se ocupa del marketing, relaciones exteriores y administración. La familia cuenta con la colaboración de un personal altamente capacitado y consultores agrónomos y enólogos altamente experimentados que constantemente siguen la producción y su evolución.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Il Mosnel. |
---|---|
NOM | Pas Dosé. |
VARIÉTÉ | ![]() |
PAYS D'ORIGINE | ![]() |
RÉGION D'ORIGINE | ![]() |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | ![]() |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Blanc mousseux. D.O.C.G. Franciacorta. |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 12.5% Vol. |
PRODUCTION BIOLOGIQUE | Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 4ºC - 6ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4556240 |
PRIX ACTUEL | 33,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
4ºC - 6ºC
Note visuelle de dégustation:
Réflexions de paille, Bulle joyeuse, Belle perlage et Bulle généreuse.
Note olfactive:
Tableau blanc, Eucalyptus, Fruits blancs confits et Grande expressivité.
Note de dégustation:
Notes de pâtisserie, Finition très fraîche, Très bonne persistance et Crème au citron.
Mariage recommandé
Avis juridique
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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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