Castell d'Encus Taïka Costers del Segre 75 cl
- Blanc mousseux
- Espagne
- Catalogne
- D.O. Costers del Segre
- Castell d'Encus
- Castell d'Encus Taïka Costers del Segre 75 cl
Castell d'Encus
Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Castell d'Encus. |
---|---|
NOM | Taïka. |
VARIÉTÉ | Sauvignon Blanc, Sémillon. |
PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Costers del Segre. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437010467103 |
TYPOLOGIE | Blanc mousseux. D.O. Costers del Segre. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 12% Vol. |
PÉRIODE D'ÉLEVAGE | 27 Mois. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 4ºC - 10ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
POINTS PARKER TWA | 93 Points. |
NOTES DU GUIDE PEÑÍN | 90 Points. |
ÉVALUATIONS | 22 Notes des utilisateurs. |
NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4542415 |
PRIX ACTUEL | 51,95 € |
MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
4ºC - 10ºC
Note visuelle de dégustation:
bleu, Très clair et Couronne stable.
Note olfactive:
Notes lactées, Fleur d'acacia, Notes de fruits charnus et Écorce d'agrumes.
Note de dégustation:
Persistant, Notes de vieillissement et Agrumes.
Mariage recommandé
Avis juridique
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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
22 Évaluations ★★★★★★★★★★
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