Denominación de origen
Varietal
Contenido de azúcar
Superventas
Vinos tintos de España
Vinos tintos del mundo
Varietal
Superventas
Vinos blancos de España
Vinos blancos del mundo
Varietal
Superventas
Vino Rosado
Vino Generoso
Vino dulce
Superventas
Mensaje en una Botella®
Selección de mensajes
Walking on the Wine Side®
Merlot Cabernet Sauvignon Malbec Petit Verdot Carmenère
Seña Valle del Aconcagua Crianza 75 cl
Seña es el fruto de la cooperación entre Eduardo Chadwick (Viña Errazuriz) y Robert Mondavi (cofundador ya desaparecido de Opus One en California). El carácter pasional de ambos pronto les llevó a querer elaborar uno de los grandes vinos de Chile. Durante cuatro largos años estuvieron en busca del terroir ideal, hasta encontrarlo en el Valle del Aconcagua, donde adquirieron 350 hectáreas de tierra en laderas vírgenes. Allí, el esfuerzo de dos equipos de trabajo con enorme experiencia y conocimientos técnicos se unieron para crear un auténtico icono del vino. A día de hoy, el Seña ha satisfecho el sueño de Eduardo Chadwick (único propietario desde 2004) de elaborar un vino que se situase en el olimpo de los vinos sudamericanos. La fruta se recoge a mano durante las primeras horas de la mañana en cajitas de 12 kilos y se lleva a una exigente mesa de selección. Después el mosto fermenta principalmente en acero inoxidable (el 6% en barricas nuevas de roble francés) con tres remontados diarios, antes de ser llevado a barricas nuevas de roble francés donde envejece durante 22 meses. Ya en la copa, luce color rubí y nariz de enorme complejidad, con aromas de frutos silvestres (frambuesas y grosellas), regaliz, menta y madera tostada en primer plano. Después de unos minutos, se suman los recuerdos a laurel, tabaco, cacao y clavo de olor. En boca exhibe cuerpo denso, afrutado y concentrado, con taninos abundantes muy bien definidos y refinados; es contundente a la vez que ágil. Final prolongado cargado de pureza y equilibrio. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Viña Seña, Ocoa.
Superficie del viñedo: 42 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Limoso.
| PRODUCTOR | Seña (Seña Vineyard - Viña Seña). |
|---|---|
| VARIEDAD | Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Carmenère. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Chile. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Valle del Aconcagua. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Valle del Aconcagua. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Aconcagua. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G. Valle del Aconcagua. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 22 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 96 Puntos. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4560527 |
| PRECIO ACTUAL | 182,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo oscuro, Color carmín, Muy oscuro y Matices anaranjados.
Nota de cata olfativa:
Frutas exóticas, Yogur de moras, Café en grano y Frutas maduras.
Nota de cata gustativa:
Paso marcado por cítricos, Amplia persistencia, Ataque suave y Notas de torrefactos.
La mejor selección de Seña.
Official Partner
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
No hay valoraciones de clientes hasta ahora.
Sea el primero en publicar una valoración!