Envío gratis | Vino tinto Pio Cesare D.O.C.G. Barolo Piemonte Italia Nebbiolo 75 cl

Pio Cesare Nebbiolo Barolo 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559525

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La bodega Pio Cesare fue fundada en 1881 y hoy es la única que permanece en funcionamiento en Alba, la capital de las Langhe. A esta histórica bodega, y a la figura de Pio Cesare en particular, se le reconoce el mérito de haber sido una de las primeras, allá por la segunda mitad del siglo XIX, en reconocer el gran potencial de los vinos de esta región, con los Barolo y Barbaresco en la cima de todos ellos. El Barolo de Pio Cesare es un producto clásico con un guiño de modernidad: como marca la tradición, sus uvas proceden de los viñedos de Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Barolo, Novello, Castiglione Falletto y Monforte. Tras una larga fermentación el vino madura durante tres años en barricas de roble francés pero también en botas de gran capacidad, lo cual supone una innovación en el proceso tradicional. El resultado es un vino equilibrado, caracterizado por taninos firmes pero moderados, y una interpretación franca y directa de la extraordinaria nebbiolo. En nariz conquista el juego entre notas dulces, de ciruelas secas y mermeladas, y las notas más frescas, balsámicas y de regaliz. En boca se muestra fino, limpio y persistente, con un trago accesible y extraordinariamente saciante.

Productor

Pio Cesare

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Pio Cesare.
VARIEDAD	Nebbiolo.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Piemonte.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Barolo.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.C.G. Barolo.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	95 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559525
PRECIO ACTUAL	68,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Elegante y Color picota madura.
Nota de cata olfativa:
Roble, Ligeramente ácido y Confitados.
Nota de cata gustativa:
Pasas, Taninos rotundos, Madurez media y Muy franco.

Maridaje recomendado

Magret de pato Angulas Pularda

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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