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Parusso Piani Noce Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl
18,95 €
18.95
-
- Vino tinto
- Italia
- Piemonte
- D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
- Parusso
- Parusso Piani Noce Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl
Parusso
La excelencia.
Desde la adquisición de su primer viñedo en 1901 en Castiglione Falletto, la familia Parusso ha recorrido todos estos años un largo camino a la excelencia. Parusso Gaspare, bisabuelo de Marco, el director actual de la bodega, compró entonces el Mariondino, un viñedo que se caracteriza por beneficiarse de los últimos rayos de sol. Con el tiempo las hectáreas se multiplicaron pero el espíritu del bisabuelo Gaspare ha permanecido intacto: Duro trabajo en el campo y una vinificación de raíces tradicionales pero no exenta de técnicas más modernas. Así, a la opulencia de su Mariondino, se unieron la sutil elegancia de Bussia y Le Coste di Monforte. Las uvas se conservan algunos días antes de su prensado y vinificación. A partir de entonces, las instalaciones de la bodega sólo hacen que interpretar el fruto de una viticultura cada vez más integrada en el territorio y más respetuosa con él. En la actualidad Parusso se va dirigiendo a una agricultura biodinámica.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Parusso. |
|---|---|
| NOMBRE | Piani Noce. |
| VARIEDAD |  Dolcetto. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Piemonte. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8032535776183 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 10 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559095 |
| PRECIO ACTUAL | 18,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Reflejos cobrizos, Cereza picota, Fondo picota oscuro y Ribete amoratado.
Nota de cata olfativa:
Pan tostado, Zarzal y Notas de chocolate.
Nota de cata gustativa:
Cacao, Elegante retrogusto y Gran profundidad.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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