I.G.T. Campania.

Montevetrano Core Aglianico Campania 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoAglianico

REF WAN4558292

Montevetrano Core Aglianico Campania 75 cl

21,95 €
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Posiblemente todos conozcan Montevetrano, el vino de Silvia Imparato que conjuga el estilo de Burdeos y Campania y que desde los años 90 ha conquistado paladares en el mundo entero. Core es el hermano pequeño de este gran vino. Un vino de aglianico, de precio asequible pero enorme calidad, que nace del mimo y el cuidado de uno de los enólogos más respetados de Italia, Ricardo Cotarella, quien para obtener la elegancia, intensidad y equilibrio que caracterizan a Core, somete las uvas a una larga maceración de 28 días, seguida de una fermentación del mosto en depósitos de acero y el envejecimiento durante 10 meses en barricas nuevas de roble de Nevers, Allier y Tronçais. Core es tan delicioso como su nombre y etiqueta parecen sugerir, un vino para disfrutar en el paladar y sin consecuencias para el bolsillo. Un vino ligero, jovial, moderno pero representativo de su territorio, un buen compañero en la mesa y fuente de gran satisfacción. La fruta y las especias son los aromas imperantes en su bouquet, del que emanan aromas de frutos rojos, moras, ciruelas y cerezas negras maduras, adornados con toques de canela y regaliz. Tras ellos, otras notas delicadas de torrefactos y chocolate son el testimonio de su crianza y de un aporte muy equilibrado de la madera. Aunque potente y con cuerpo, en boca se muestra accesible y estamos seguros de que también a usted le va a conquistar. Un vino bien elaborado, con una uva poco conocida pero de enorme potencial, una bodega de bajas producciones y grandes calidades, la mano experta de un famoso enólogo.

Ficha técnica

PRODUCTOR Montevetrano.
NOMBRE Core.
VARIEDAD Vino tintoAglianico.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaCampania.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaI.G.T. Campania.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Campania.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino tinto.
I.G.T. Campania.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4558292
PRECIO ACTUAL 21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Color cereza picota, Reflejos metálicos y Maduro.
Nota de cata olfativa:
Notas especiadas, Sutil y Frutos del bosque maduros.
Nota de cata gustativa:
Entrada fresca, Textura media, Maderas balsámicas y Retronasal afrutado.

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