D.O. Ribeira Sacra.

Fento Xabre Ribeira Sacra Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoGarnacha  Mencía  Sousón  Juan García

REF WAN4555141 EAN 8437015038056

Fento Xabre Ribeira Sacra Crianza 75 cl

17,95 €
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Xabre es un vino distinto a la inmensa mayoría de vinos que habrán probado. Aromático, fresco y floral; sorprendente, interesante y delicioso. Elaborado además con gran maestría y cuidado en todos los detalles: el vino, la botella y la etiqueta. Una creación original, hecha con muy buen gusto del que se elaboran poco más de 3.000 botellas. Pura artesanía. Xabre es muy agradable, en nariz y en boca, y con un bonito color con una capa media-baja, elegante. Su gran virtud es la armonía: una fruta madura, expresiva y jugosa, y una paleta de aromas y sabores de notable complejidad y originalidad. Aunque está elaborado mayoritariamente con uvas de mencía (90%), descubrirán con él otra mencía. Es un vino sugerente al olfato. De entrada, exhibe un frescor vegetal muy seductor (el color verde de la cápsula no es casual), con aromas silvestres más profundos (abetos y cipreses) o más ligeros, de hierba recién cortada, y sigue con un aire navideño, por su perfil especiado, dulce, con notas florales también y recuerdos medicinales. No hay aristas, todo es equilibrio. En boca es delicado, de cuerpo medio con una textura jugosa y un dulzor agradable, que deja una sensación glicérica sobre la lengua, con esos mismos recuerdos vegetales y de madera muy pulida en el postgusto, que persisten y persisten. Original y muy apetecible, con una graduación moderada. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y posteriormente, durante 6 meses, en un fudre troncocónico de 45 Hl de roble francés.

Ficha técnica

PRODUCTOR Fento (Fento Wines).
NOMBRE Fento Xabre.
VARIEDAD Vino tintoGarnacha, Mencía, Sousón, Juan García.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaGalicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Ribeira Sacra.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437015038056
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O. Ribeira Sacra.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 15ºC - 17ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA 92 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4555141
PRECIO ACTUAL 17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Color cereza, Denso, Destellos violáceos y Tono carmesí.
Nota de cata olfativa:
Cacao, Tabaco habano, Cautivador y Toques de fruta.
Nota de cata gustativa:
Glicérico, Fruta compotada, Textura media y Muy fluido.

Aviso legal

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