D.O.Ca. Priorat.

Castellet Ferral Priorat Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoMerlot  Syrah  Garnacha  Cabernet Sauvignon  Garnacha Peluda

REF WAN4552327

Castellet Ferral Priorat Crianza 75 cl

14,95 €
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Castellet es una joven bodega familiar ubicada en el afamado pueblo de Porrera. Sus primeras botellas vieron la luz a finales de 2007 y desde entonces no han dejado de cautivar consumidores con cada nueva añada. Siendo un tinto de claro estilo prioratino, el Ferral seduce por aquel toque de frescor que tan bien sienta a los vinos del Priorat, aquel fino aroma a piel de mandarina al que algunos se refieren como feminidad y que puede recordarnos a grandes vinos de la comarca como el Dido o el Serras del Priorat. El nombre de Ferral deriva de la llicorella férrica, un tipo de pizarra característico de algunas zonas de Porrera, que tiene tonalidades rojizas debido al hierro (ferro, en catalán). Con las uvas de viñas plantadas sobre algunas de estas terrazas de pizarra entre los años 90 y principios del 2000 se elabora el Ferral, un tinto que pese a su graduación y crianza no resulta en absoluto agresivo ni amaderado. El Ferral es jugoso, fresco, goloso y desenfadado, pero también intenso y personal. En su nariz se combinan el musgo, la fruta negra y la piel de naranja con el regaliz y los recuerdos bordeleses, dibujando un equilibrio aromático perfecto que tiene continuidad en boca. Su tacto es envolvente y su paso fluido gracias a una acidez perfecta de fruta silvestre. Los nobles tonos amargos de la madera refuerzan las reminiscencias bordelesas del cupaje perfilando un vino honesto, versátil y de largo final que mira al futuro con la seguridad de aquel que se sabe bien preparado. Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.

Ficha técnica

PRODUCTOR Castellet (Celler Castellet).
NOMBRE Castellet Ferral.
VARIEDAD Vino tintoMerlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Garnacha Peluda.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O.Ca. Priorat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.Ca. Priorat.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 14ºC - 16ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4552327
PRECIO ACTUAL 14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Notas minerales, Aromas frutales y Pizarra.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Notas minerales, Afrutado, Redondo, Goloso y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

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