Casale del Giglio Mater Matuta Lazio 75 cl

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- Vino tinto
- Italia
- Lazio
- I.G.T. Lazio
- Casale del Giglio
- Casale del Giglio Mater Matuta Lazio 75 cl
Información adicional
Syrah y petit verdot son las variedades a partir de las cuales se elabora este estandarte de Casale del Giglio: un vino moderno pero a todos los efectos un clásico ya de la enología italiana. De nariz compleja, su bouquet se compone de notas frutales y florales, especiadas, balsámicas y tostadas. Oscuro, denso, espeso, con destacados aromas a frutos del bosque maduros, azufaifa y cereza; tras ellos, le siguen otros de violeta, especias dulces y granos de café. En boca se muestra elegante y envolvente, con unos taninos trabajados con maestría y una sabrosa mineralidad. Sin duda un gran ejemplo del buen hacer de la bodega.
Productor
Casale del Giglio

Orígenes y modelo seguido.
Casale del Giglio fue fundada en 1967 por el Dr. Bernardino Santarelli en el territorio de Agro Pontino, Lagunas Pontinas, una llanura de la región del Lacio hasta entonces sin tradición vinícola. A partir de los años 90, fue el hijo del Dr. Santarelli, Antonio,...
Casale del Giglio
Orígenes y modelo seguido.
Casale del Giglio fue fundada en 1967 por el Dr. Bernardino Santarelli en el territorio de Agro Pontino, Lagunas Pontinas, una llanura de la región del Lacio hasta entonces sin tradición vinícola. A partir de los años 90, fue el hijo del Dr. Santarelli, Antonio, quien siguiendo los pasos de su padre, y con la ayuda del joven enólogo Paolo Tiefenthaler, desarrolló un importante proyecto de investigación y experimentación para la producción de vinos de calidad. Desde entonces la bodega se ha convertido en una referencia para todos los enólogos del Lacio. Los modelos que han inspirado el trabajo del equipo de Casale del Giglio son los de las bodegas bordolesas, australianas y californianas; por esta razón la bodega ha priorizado el cultivo de variedad internacionales. Unas variedades que se han adaptado estupendamente al microclima de Agro Pontino, fuertemente influenciado por la cercanía del mar Tirreno. Casale del Giglio es una bodega en constante evolución capaz de ofrecer un amplio catálogo de vinos de calidad, que presentan una relación entre la calidad y el precio estupenda.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Casale del Giglio. |
---|---|
NOMBRE | Mater Matuta. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Lazio. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.T. Lazio. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552197 |
PRECIO ACTUAL | 44,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Púrpura de garanza, Tonos ocres, Color guinda e Intensidad cromática.
Nota de cata olfativa:
Evidencia de madera, Bosque bajo y Matices especiados.
Nota de cata gustativa:
Retronasal fino y elegante, Equilibrada acidez, Paso frutal y Final medio.
Maridaje recomendado
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