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Castaño Yecla Selección, Cepas Viejas 75 cl
Botella 75 cl.
Castaño Yecla Selección, Cepas Viejas 75 cl
15,95 €
15.95
-
- Vino Tinto
- España
- Región de Murcia
- D.O. Yecla
- Castaño
- Castaño Yecla Selección, Cepas Viejas 75 cl
Bodegas Castaño
«Varias generaciones como referente» Imagen: Bodegas Castaño (Castaño). Castaño Yecla Selección, Cepas Viejas 75 cl. bwine.online, Líder europeo en precio, envío rápido y distribución online de vinos, champagnes, cavas, cervezas y destilados de todo el mundo. Siempre el mejor precio y el envío totalmente gratis. La vinoteca más completa de Europa para profesionales y apasionados del Vino.
Varias generaciones como referente.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.
La variedad Monastrell.
La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Castaño (Bodegas Castaño). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Cabernet Sauvignon, Monastrell. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Región de Murcia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Yecla. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 1842244300183 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O. Yecla. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| CLASE | Selección, Cepas Viejas. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 19 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4586022 |
| PRECIO ACTUAL | 15,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Matices púrpura, Punta violácea y Lágrima intensa.
Nota de cata olfativa:
Fresas, Matices minerales, Fondo mentolado y Entrada intensa.
Nota de cata gustativa:
Regaliz, Retronasal fino y elegante, Expansivo y Equilibrio de sabores.
Maridaje recomendado
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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