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- Vino Tinto
- Francia
- Burdeos
- A.O.C. Pomerol
- Château Petrus
- Château Petrus Pomerol 75 cl
Información adicional
Los vinos de Pétrus parecen merecer todos los superlativos que les atribuyen y la devoción casi mística de los aficionados al vino. Se trata de un vino único, el más concentrado y rico del Pomerol. Sin embargo, a pesar de su potencia, el secreto de la grandeza de Pétrus reside en su remarcable equilibrio y su penetrante aroma, que lo diferencian, no sólo del resto de Pomerols sino también del resto de vinos. Esta personalidad única se debe a la naturaleza del suelo de sus viñedos. Tanto en la superficie como en el subsuelo predomina la arcilla, al contrario de todos sus vecinos donde abunda la arena. Las cepas son muy viejas, gracias en parte a que el Sr. Loubat (su propietario) se negó a arrancar el viñedo después de las desastrosas heladas de 1956 y esperó con paciencia a que las cepas se recuperaran. Jean-Cleaude Berrouet, uno de los enólogos más reconocidos del mundo se encarga de la vinificación. Cuando las mejores uvas son recogidas en las mejores condiciones con rendimientos controlados y se termina la fermentación, se impone una estricta selección de los mejores caldos que se mezclarán para conseguir el Pétrus. A menudo más de la mitad del vino es rechazado, usándose en vinos genéricos menores.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Château Petrus. |
|---|---|
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Francia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Burdeos. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | A.O.C. Pomerol. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. A.O.C. Pomerol. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 13ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4582288 |
| PRECIO ACTUAL | 4 654,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
13ºC
Nota de cata visual:
Profundo, Fino e Intensidad cromática.
Nota de cata olfativa:
Maduro, Fondo de caramelo, Redondo y Abierto.
Nota de cata gustativa:
Suculento, Frutoso y Taninos notables.
Maridaje recomendado
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