Envío gratis | Vino Tinto Covides Casteller Joven D.O. Penedès Cataluña España 75 cl

Covides Casteller Penedès Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4494642

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Covides Vinyes i Cellers

Legado.

Nacido de la unión de trabajadores agrícolas y con una larga trayectoria y experiencia en la elaboración de vinos y cavas, Covides se destaca por su potencial productivo y calidad. El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos-Bodegas. Un extraordinario abánico de terrenos que, dentro de la Denominación de Origen Penedés y Cava, permiten elaborar vinos y cavas de una calidad y variedad excelentes.

Historia.

Covides Viñedos-Bodegas es la primera Cooperativa vinícola de primer grado catalana en términos de volumen. Su cosecha anual alcanza los 24 millones de kg de uvas. Covides nació en el año 1963 del esfuerzo de más de seiscientos agricultores que buscaban elaborar de manera conjunta el vino de sus cosechas. Para ello comenzaron a utilizar los primeros tractores y otras máquinas y dejaron en desuso la elaboración casera y el medio de tracción animal. Se levantaron las bodegas de Sant Cugat Sesgarrigues y la de Sant Sadurní d'Anoia que tuvieron las instalaciones más modernas del momento. Desde el principio se buscó elaborar vinos con carácter propio y alejarse de la producción a granel. Para la década de los ‘80 se iniciaba la venta de vino embotellado y la producción de cava. Desde los años ‘90 se han ido adaptando los sistemas de plantación para hacer posible la vendimia mecanizada. En el año 2005 se ampliaron las instalaciones y se levantó una cava con capacidad de albergar 7,5 millones de botellas.

Instalaciones.

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. Unas instalaciones que, sin olvidar la tradición, han sido reconocidas con premios de prestigio internacional por su modernidad y eficiencia.

Elaboración y vendimia.

Los vinos y cavas que elabora Covides son el resultado de aplicar técnicas modernas de elaboración dentro de las instalaciones más innovadoras. El uso de prensas hidráulicas para la extracción del mosto, los depósitos de acero inoxidable para la fermentación y otros avances tecnológicos resultan en vinos y cavas de gran carácter y calidad. La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados octubre, según la maduración de las uvas. Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas. Sólo utilizamos el mosto que procede de la primera fracción del prensado, “el mosto flor”, para la elaboración de nuestros vinos y cavas. Para elaborar nuestros vinos blancos y cavas utilizamos variedades autóctonas como el Macabeo, el Xarel·lo y la Parellada, y también variedades internacionales como el Chardonnay. Merece mención especial nuestro cava rosado elaborado únicamente con uvas tintas de la variedad Trepat. Elaboramos nuestros vinos tintos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, y Monastrell.

Productos.

El catálogo de productos de la cooperativa es amplio y ofrece opciones para todos los gustos. Las marcas que se destacan son:
+ Premium:
- Duc de foix.
- Comte de foix.
- Gran Gesta.
- Grapus.
- Grans Moments.
+ Medium:
- Molí de Foc.
- Xenius.
- Casteller.
- María Amorós.
+ Eco:
- Terra Terrae.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Covides (Covides Vinyes i Cellers).
NOMBRE	Covides Casteller.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Penedès.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	24 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4494642
PRECIO ACTUAL	5,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Opaco, Color carmín, Rojo picota oscuro y Nazareno.
Nota de cata olfativa:
Notas exóticas, Hojas de higueras, Albahaca y Toques de mentol.
Nota de cata gustativa:
Fruta roja, Frutos del bosque, Dulces taninos y Presencia de cárnicos.

Maridaje recomendado

Jamón ibérico Quesos azules Rodaballo Pez espada a la brasa

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24 Valoraciones
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24 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 00:25 h.!

Con este primer vino tinto que hemos probado, vamos a seguir catando alguno más, pues si todos están de buenos como éste, merece la pena.

Toni R., 27 May 2026

Ayer, 22:50 h.!

Una genialidad

Teresa Ignat, 26 May 2026

Hace 2 días!

Siempre es bueno. No hemos encontrado nada mejor en este rango de precios. Una ganga absoluta.

Enmanuel Cabrera, 25 May 2026

Hace 2 días!

Para buenos momentos

Claudiu Flor, 25 May 2026

Hace 2 días!

Super delicioso lo pediré de nuevo. Todo ha funcionado bien, con la entrega también. Siempre es agradable beberlo.

Carmen Suarez, 24 May 2026

Hace 6 días!

Se adapta a cualquier economía

Jesus A., 20 May 2026

Hace 1 semana!

Buen vino tinto, equilibrado, suave. Recomendable totalmente

Maria Jose A., 19 May 2026

Hace 2 semanas!

Sutil

Angel Urdangarin, 15 May 2026

Hace 3 semanas!

¡Delicioso!. Ya tenía ganas de probarlo. Un sobresaliente

Brandi José, 08 May 2026

Hace 3 semanas!

El favorito de nuestros amigos

Georgi Sanchez, 04 May 2026

Hace 4 semanas!

Lo tomo una y otra vez, es perfecto este vino tinto y 3 veces más barato que en otros lugares.

Miriam B., 28 Abr 2026

Hace 1 mes!

Destacar la alta calidad del Vino Tinto

Irene Nizar, 20 Abr 2026

Hace 2 meses!

Una muy buena opción. Es un buen descubrimiento y lo recomiendo sin duda

Sergio H., 29 Mar 2026

Hace 2 meses!

Súper delicioso y poco ácido. Solo puedo recomendarlo.

Esther Carballo, 24 Mar 2026

Hace 2 meses!

Muy agradable de ver y con un gusto extraordinario

Gregorio M., 24 Mar 2026

Hace 2 meses!

Fue agradable, excepcional

Marco R., 15 Mar 2026

Hace 2 meses!

Tómalo como quieras: Está bueno igual

Julia R., 14 Mar 2026

Hace 3 meses!

Una joya fácil de encontrar ahora

Sandra Fernandez, 04 Mar 2026

Hace 3 meses!

Sabor único y excelente

Javier B., 03 Mar 2026

Hace 3 meses!

Gran gusto y buena apuesta por la contención de los precios. Lo recomiendo a todos

Levan L., 03 Mar 2026

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