Cepa 21 Hito Tempranillo Ribera del Duero 75 cl
- Vino rosado
- España
- Castilla y León
- D.O. Ribera del Duero
- Cepa 21
- Cepa 21 Hito Tempranillo Ribera del Duero 75 cl
Información adicional
Probablemente el vino más fresco de Cepa 21. El mosto y los hollejos maceran durante 24 horas hasta adquirir su intenso color rosado. Después fermenta a temperatura controlada y se mantiene con las lías finas y una buena parte del carbónico derivado de la fermentación durante 6 meses. Cuando llega a nuestras copas, este rosado elaborado con las mismas uvas que los grandes tintos de la bodega, desprende intensos aromas florales entremezclados con sugerentes recuerdos de frutos rojos. Sutil a la par que expresivo, se muestra ágil y fresco en boca, con taninos dulces y refrescante acidez. Final afrutado.
Hito Rosado es la versión rosada más fresca y aromática de la tinto fino de Cepa 21, un proyecto dirigido por los hermanos José y Javier Moro, tercera generación de la bodega Emilio Moro. Proveniente de viñedos situados en Castrillo de Duero, es un vino fresco ideal para disfrutarlo con arroces y pescados como el salmón.
Nombre del viñedo: Castrillo de Duero.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Cepa 21 (Bodegas Cepa 21). |
---|---|
NOMBRE | Cepa 21 Hito. |
VARIEDAD | Tempranillo. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Ribera del Duero. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437005548442 |
TIPOLOGÍA | Vino rosado. D.O. Ribera del Duero. |
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 40.500 Litros / 54.000 Botellas. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 6ºC - 10ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 8 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552538 |
PRECIO ACTUAL | 12,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
6ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Limpio y Rosa pálido.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja, Grosellas, Pétalos de rosa, Fresa madura y Goloso.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Fácil de beber, Equilibrado, Refrescante, Vivo y Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado
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8 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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