González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 1990 75 cl
Botella 75 cl.
González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 1990 75 cl
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González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 1990 75 cl
González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta es un exclusivo vino de Jerez que quiere conmemorar el 500 aniversario de la primera vuelta al mundo. A su vez, este rarísimo Palo Cortado de la cosecha 1990 pretende recuperar la tradición de someter los vinos a largas travesías como sucedía en el siglo XVI, ya que dos botas seleccionadas por Antonio Flores se embarcaron en el Buque Escuela «Juan Sebastián Elcano» y estuvieron navegando durante 6 meses. Tiene un precioso color ámbar con reflejos de oro viejo. En nariz es fino y elegante, con notas almendradas y de avellana, salino, ligeramente ahumado y con recuerdos de madera. En boca es como un cuchillo afilado, traza una línea horizontal perfecta que le da direccionalidad y grandeza. Puro, profundo y larguísimo. Apenas 550 botellas de una joya para saborear en pequeñas dosis.
Historia y trayectoria.
En 1835, el emprendedor Manuel María González Angel llegó a Jerez con la intención de hacer negocio con la creciente demanda del Sherry por parte de Inglaterra. Adquirió una pequeña bodega que, en 1955, se vio desbordada por el éxito. Manuel María González se asoció...
En 1835, el emprendedor Manuel María González Angel llegó a Jerez con la intención de hacer negocio con la creciente demanda del Sherry por parte de Inglaterra. Adquirió una pequeña bodega que, en 1955, se vio desbordada por el éxito. Manuel María González se asoció con su agente en Inglaterra, Mr. Robert Blake Byass, naciendo así la compañía González-Byassz. Hoy en día, es la quinta generación de la familia González quienes están al frente del negocio de herencia familiar. Tío Pepe fue el primer vino fino que llegó a Inglaterra a mediados del siglo XIX y comenzó a tener un gran reconocimiento en todos los Mercados. En 1935, al cumplirse el Centenario de la fundación de las Bodegas, el Jefe de Propaganda de la Casa, Luís Pérez Solero, ideó y diseñó una serie de Iconos vistiendo cada una de las botellas de la Bodega con distintos tipos de ropa, entre los que destacó inmediatamente el Icono de Tío Pepe, representado con sombrero de ala ancha y chaquetilla andaluza de color rojo, brazos en jarra y una guitarra española en el costado.
Actualmente, el grupo González Byass está conformado por un amplio abanico de bodegas que elaboran en las denominaciones de origen más emblemáticas e importantes de España, con Beronia en la D.O.Ca. Rioja; Viñas del Vero en la D.O. Somontano; Vilarnau en Cataluña; Finca Constancia en Toledo, Finca Moncloa en Cádiz, Pazos de Lusco en la D.O. Rías Baixas y la bodega Tío Pepe en Jerez. Entre los productos que ofrece el grupo, destacan los emblemáticos vinos de Jerez, sus cavas, brandies, anises, licores ginebra, aceites y vinagres, bebidas espirituosas, entre otras).
“5+5 Cuidando el Planeta” es la realidad sostenible de González Byass, que cuenta con bodegas y destilerías en España, Chile y México. En todas destaca el compromiso por el cuidado del medio ambiente, a través del uso responsable de los recursos naturales, dirigido hacia un crecimiento equilibrado que aporte beneficios al entorno de manera local y global. Siempre mirando al futuro, con una visión a muy largo plazo.
PRODUCTOR | González Byass. |
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NOMBRE | XC Palo Cortado de Ida y Vuelta. |
VARIEDAD | Palomino Fino. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Andalucía. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino generoso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
AÑADA / COSECHA | 1990. |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 40% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 9ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4584098 |
PRECIO ACTUAL | 505,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
9ºC
Nota de cata visual:
Casi negro, Cereza intenso y Marrón brillante.
Nota de cata olfativa:
Chocolate negro, Ligero y Flor marchita.
Nota de cata gustativa:
Agradable, Voluminoso y Fruta pasificada.
Maridaje recomendado
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