D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 1990 75 cl

Botella 75 cl.

Vino generosoPalomino Fino

REF WAN4584098

González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 1990 75 cl

505,95 €
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González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta es un exclusivo vino de Jerez que quiere conmemorar el 500 aniversario de la primera vuelta al mundo. A su vez, este rarísimo Palo Cortado de la cosecha 1990 pretende recuperar la tradición de someter los vinos a largas travesías como sucedía en el siglo XVI, ya que dos botas seleccionadas por Antonio Flores se embarcaron en el Buque Escuela «Juan Sebastián Elcano» y estuvieron navegando durante 6 meses. Tiene un precioso color ámbar con reflejos de oro viejo. En nariz es fino y elegante, con notas almendradas y de avellana, salino, ligeramente ahumado y con recuerdos de madera. En boca es como un cuchillo afilado, traza una línea horizontal perfecta que le da direccionalidad y grandeza. Puro, profundo y larguísimo. Apenas 550 botellas de una joya para saborear en pequeñas dosis.

Productor

González Byass

González Byass

Historia y trayectoria.
En 1835, el emprendedor Manuel María González Angel llegó a Jerez con la intención de hacer negocio con la creciente demanda del Sherry por parte de Inglaterra. Adquirió una pequeña bodega que, en 1955, se vio desbordada por el éxito. Manuel María González se asoció...

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Ficha técnica

PRODUCTOR González Byass.
NOMBRE XC Palo Cortado de Ida y Vuelta.
VARIEDAD Vino generosoPalomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaAndalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino generoso.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
AÑADA / COSECHA 1990.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 40% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 9ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4584098
PRECIO ACTUAL 505,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC

Nota de cata visual:
Casi negro, Cereza intenso y Marrón brillante.
Nota de cata olfativa:
Chocolate negro, Ligero y Flor marchita.
Nota de cata gustativa:
Agradable, Voluminoso y Fruta pasificada.

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