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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Barbadillo Solear Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl
Montserrat Molina lleva más de 20 años haciéndose cargo de la enología de Barbadillo, una de las bodegas monumentales de Sanlúcar de Barrameda, y de Solear, su manzanilla de referencia. La singularidad de la Solear recae en que es la manzanilla con más criaderas −11− del Marco de Jerez. Una rareza que hace que cuando la disfrutemos, tenga una media de 6 años de edad. De color amarillo pálido brillante, tiene el perfume incisivo de levaduras, flor de manzanilla, almendras y un toque final ligeramente salino. La boca es untuosa, ligera y delicada, con un final fresco, persistente y seco.
Aunando tradición y modernidad.
Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500...
| PRODUCTOR | Barbadillo (Bodegas Barbadillo). |
|---|---|
| NOMBRE | Barbadillo Solear. |
| VARIEDAD |  Palomino Fino. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Sanlúcar de Barrameda. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino generoso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 7ºC - 10ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 88 Puntos. |
| VALORACIONES | 5 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4583648 |
| PRECIO ACTUAL | 15,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
7ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Reflejos verdosos, Oro pálido y Fondo cobrizo.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Flores secas y Yogur.
Nota de cata gustativa:
Recuerdos de toffee, Exquisito, Sabores primarios y Notas a fruta pasificada.
La mejor selección de Barbadillo.
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