D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Sacromonte. Oloroso Palomino Fino Seco Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

Botella 75 cl.

Vino generosoPalomino Fino

REF WAN4575207

Sacromonte. Oloroso Palomino Fino Seco Jerez-Xérès-Sherry 75 cl

39,95 €
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Este oloroso ha sido envejecido durante 15 años con el sistema de «criaderas y solera», un tipo de crianza oxidativa. Bodegas Valdivia apuesta por un sistema de producción integral en el que no hay espacio para el azar, un proceso que nace en la viña «Pago de la Plata», 250 hectáreas de viñedos de Jerez superior situados en Gibalbín, y culmina en las sus instalaciones en pleno centro de Jerez. La empresa tiene una extensa gama de productos que va desde la Suite Valdivia, vinos de Jerez con un envejecimiento superior a la media, hasta los brandies más selectos, Bandolero, Duque de Valdivia, Pedro de Valdivia y Pedro de Valdivia Platinum, pasando por Sacromonte 15 años, vinos de Jerez con indicación de edad.

Ficha técnica

PRODUCTOR Sacromonte
NOMBRE Sacromonte. Oloroso.
VARIEDAD Vino generosoPalomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaAndalucía y Extremadura.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino generoso.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 20% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO 12ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4575207
PRECIO ACTUAL 39,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Intenso y Color caoba.
Nota de cata olfativa:
Complejo, Madera de roble, Avellanas, Tostados, Nueces, Armónico y Cautivador.
Nota de cata gustativa:
Estructurado, Equilibrado, Amplio, Nueces, Final persistente, Toques ahumados y Sublime.

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