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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Callejuela
Callejuela Amontillado La Casilla Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Botella Medium 50 cl

Envío gratis | Vino generoso Callejuela Amontillado La Casilla D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andalucía España Palomino Fino Botella Medium 50 cl

Callejuela Amontillado La Casilla Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4551834

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El Amontillado La Casilla de la Bodega Callejuela es el resultado de dejar envejecer mediante crianza oxidativa la manzanilla pasada. El resultado es un amontillado sabroso y mineral, con clásicos tonos acaramelados y de frutos secos. Un amontillado fresco de Sanlúcar, quizás menos denso que otros, pero tremendamente elegante. Cautiva con su intenso color caoba y su nariz exuberante, adornada de vainillas y recuerdos de hidrocarburos. Avellanas, hierbas aromáticas, tabaco negro, caramelo tostado... Su aromática parece inagotable. Boca muy concentrada al tiempo que amable con una acidez muy equilibrada. Final largo y sugerente de recuerdo salino y amaderado.

Productor

Bodegas Callejuela

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Callejuela (Bodegas Callejuela).
NOMBRE	Callejuela Amontillado La Casilla.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
PESO	1.000 gr.
TIPOLOGÍA	Vino generoso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	21% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	94 Puntos.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551834
PRECIO ACTUAL	49,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Color caoba y Reflejos ambarinos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Notas de sotobosque, Notas de crianza, Caramelo, Notas de hidrocarburos y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Notas salinas, Final largo y Concentrado.

Maridaje recomendado

Platos especiados Espárragos Pescados ahumados

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PAÍS DE ORIGEN:
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