Vino generoso
España
Cataluña
D.O.Ca. Priorat
Arrels
Arrels Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys Garnacha Priorat Media Botella 37 cl

Arrels Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys Garnacha Priorat Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4550750

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Arrels del Priorat no tiene otra finalidad de la de dar fe y el merecido respeto a un producto excepcional a menudo poco conocido por la gente ajena a esta región. Arrels del Priorat presenta a estos artesanos, poseedores de gran sabiduría, arraigados a una tradición milenaria con la que elaboran y crean la esencia del antiguo Priorat. Con garnacha sobremadura, enraizada en las pendientes de una pizarra agresiva, vinificada a consciencia y cuyo caldo es envejecido en pequeñas barricas centenarias. Un vino acertadamente oxidado, con grado alcohólico alto conseguido de manera totalmente natural. Es compañero ideal del postre de nuestra comarca: avellanas y almendras. Digestivo y más gustoso que cualquier espirituoso de sobremesa. Las grandes casas antiguas y tradicionales del Priorat abren sus bodegas para ofrecer a través de Arrels del Priorat estos rancios únicos que sólo se beben para celebrar los mejores momentos. Compartamos fuertes emociones, sabores inolvidables, penetrando en una aventura inigualable de conceptos aromáticos altamente complejos y penetrantes. Elaborado a partir de soleras de 100 años. Producción escasísima de sólo 40 botellas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.

Productor

Arrels del Priorat

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Arrels (Arrels del Priorat).
NOMBRE	Arrels Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	700 gr.
TIPOLOGÍA	Vino generoso. D.O.Ca. Priorat.
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN	45 Litros / 60 Botellas.
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	29% Vol.
BARRICAS DE CRIANZA	Castaño.
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	100 Puntos.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550750
PRECIO ACTUAL	784,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Tonos ámbar.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Frutos pasificados, Miel, Membrillo, Mineral y Compota de peras.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Complejo, Glicérico y Abocado.

Maridaje recomendado

Postres Frutos secos

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