Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau
Lustau 3 Tres Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Fino en Rama Botella Medium 50 cl

Lustau 3 Tres Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Fino en Rama Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4571471 EAN 8412325003284

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Emilio Lustau

Orígenes y fundación.

Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos.

Historia.

En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista.
En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro.
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.

Innovación.

En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez. En 1990 el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
En la actualidad, Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.

El triángulo de Jerez.

Bodegas Emilio Lustau es la única bodega que elabora vinos en las tres ciudades que forman el Marco de Jerez, el triángulo formado por Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y la propia Jerez de la Frontera, y tiene en el mercado, actualmente, unas 40 referencias tanto de vinos generosos de Emilio Lustau como de vinagres y brandy Emilio Lustau. Los vinos de Bodegas Emilio Lustau han triunfado en diversos concursos españoles, tales como Enoforum, los premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía y muchos más. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge. Año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Lustau (Emilio Lustau).
NOMBRE	Lustau 3 Tres.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.000 gr.
EAN	8412325003284
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15.5% Vol.
CLASE	Fino en Rama.
TEMPERATURA DE CONSUMO	18ºC - 22ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	13 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571471
PRECIO ACTUAL	19,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

18ºC - 22ºC

Nota de cata visual:
Amarillo, Ribete verdoso y Reflejos oro viejo.
Nota de cata olfativa:
Hierbas aromáticas, Piña, Buena intensidad y Almendras amargas.
Nota de cata gustativa:
Notas torrefactas, Agradable postgusto, Intenso sabor a pasas y Notas de café.

Maridaje recomendado

Quesos grasos Pasteles con vainilla Pasteles de chocolate Mejillones con vino blanco

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13 Valoraciones
★★★★★
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( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 01:52 h.!

Brilla por el sabor equilibrado y el excelente aroma. Simplemente bueno y barato.

Gonzalo Lopez, 01 Jun 2026

Ayer, 23:44 h.!

Excelente Generoso Fortificado en calidad y precio para acompañar a cualquier tapeo o carnes. Sin duda alguna lo elegimos desde hace tiempo y seguimos deleitándonos con su sabor.

Eugenia Celda, 31 May 2026

Ayer, 16:51 h.!

Final muy persistente, buen precio por la calidad.

Francisco Junyent, 31 May 2026

Hace 7 días!

Hay muchas marcas, quizás demasiadas. Esta no te defraudará

Alpha Ros, 26 May 2026

Hace 1 semana!

Un Generoso Fortificado fantástico a un precio fabuloso. Seguid así.

Miguel Collado, 22 May 2026

Hace 2 meses!

Mi regalo favorito

Claudio H., 12 Abr 2026

Hace 2 meses!

Para mojarte de vez en cuando jjjj

Alban Millet, 06 Abr 2026

Hace 3 meses!

Calidad abundante. Vistosidad

Nerea G., 16 Mar 2026

Hace 3 meses!

Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad

Keiry Medina, 11 Mar 2026

Hace 3 meses!

Lo encontré muy bien para mi paladar.

Pedro Baquero, 06 Mar 2026

Hace 3 meses!

Es definitivamente bueno, posiblemente de los mejores del mercado

Anyela Piedad Lanza, 05 Mar 2026

Hace 3 meses!

Es uno de nuestros Vino Generoso Fortificado preferidos: equilibrado, suave y elegante gracias a una estupenda integración. Aroma de elevada intensidad.

Josep Hoorn, 05 Mar 2026

Hace 3 meses!

Agradable acabado

Marta Isabel M., 04 Mar 2026

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