Vino Generoso Fortificado
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D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Seco
La Gitana
La Gitana Faraón Palomino Fino Seco Jerez-Xérès-Sherry Oloroso 75 cl

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La Gitana Faraón Palomino Fino Seco Jerez-Xérès-Sherry Oloroso 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556145 EAN 8411705100131

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Envejecido mediante el sistema de criaderas y solera, durante 7 años en botas de roble americano.

Productor

Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.
La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de...

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Ficha técnica

PRODUCTOR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
NOMBRE	La Gitana Faraón.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8411705100131
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	18% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
CLASE	Oloroso.
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	12 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556145
PRECIO ACTUAL	13,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Transparente y Color caoba.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Madera de roble, Notas de crianza, Fragante, Embriagante y Nueces.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Notas de crianza, Corpulento, Seco, Madera bien integrada y Frutos secos.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Aperitivos Carne de venado Quesos

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Última actualización: Jueves, 21 May 2026
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12 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Maravilloso Vino Generoso Fortificado. Uno de mis favoritos.

Chadia Santamaría, 28 May 2026

Hace 1 semana!

Para degustarlo durante veladas románticas

Marta Moya, 24 May 2026

Hace 1 mes!

Para cualquier ocasión está muy bien

Magda S., 20 Abr 2026

Hace 2 meses!

Agradable y sabroso, a un precio muy razonable. Seguro que repetiremos experiencia

Fco Javier Hurd, 06 Abr 2026

Hace 2 meses!

Me gusta lo bien hecho que está

Javier Heredia, 03 Abr 2026

Hace 2 meses!

No me consideraría un fanático del generoso fortificadoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

María Jesús Xutgla, 01 Abr 2026

Hace 2 meses!

¡Qué placer!

Ricardo Soldán, 28 Mar 2026

Hace 2 meses!

Calidad constante! He sido fan de este Generoso Fortificado durante muchos años y nunca me ha decepcionado. Excelente relación calidad-precio!.

Jesús Mª Soteras, 27 Mar 2026

Hace 2 meses!

Limpio, fresco y refrescante

Javier Rodríguez, 22 Mar 2026

Hace 3 meses!

El mejor capricho que puedes concederte