- Vino blanco
- Alemania
- Q.b.A. Mosel
- Fio Wein
- Fio Wein Riesling Mosel 75 cl
Información adicional
Fio Wines es el proyecto de Dirk Niepoort junto a su hijo Daniel y el viticultor Philipp Kettern en la región alemana de Mosel. Allí elaboran unos magníficos vinos con la variedad riesling de cepas plantadas en empinadas vertientes que se vinifican con una intervención mínima en la bodega. Fermentaciones espontáneas, crianzas en fudres antiguos, y embotellado sin filtrar y con dosis mínimas de sulfitos. Riesling es su vino más accesible y una visión madura de esta variedad. Complejo, fresco y aromático, es el blanco ideal para tomar con el aperitivo, acompañando pescados crudos y platos especiados.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Fio Wein (Fio Wein GmbH). |
---|---|
VARIEDAD | Riesling. |
PAÍS DE ORIGEN | Alemania. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | Q.b.A. Mosel. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. Q.b.A. Mosel. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4582623 |
PRECIO ACTUAL | 57,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
12ºC
Nota de cata visual:
Ribete dorado, Notas verdosas y Reflejos paja.
Nota de cata olfativa:
Notas especiadas, Fruta blanca madura y Piel de melocotón.
Nota de cata gustativa:
Paso graso, Mucha estructura, Equilibrado densidad-acidez y Mucho recorrido.
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