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A.O.C. Bourgogne
Patrick Piuze
Patrick Piuze Petit Chablis Chardonnay Bourgogne 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Patrick Piuze Petit Chablis A.O.C. Bourgogne Borgoña Francia Chardonnay 75 cl

Patrick Piuze Petit Chablis Chardonnay Bourgogne 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4554291

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Patrick Piuze nació en 1973 en Quebec (Canadá). Proviene de una familia burguesa que jamás se ha dedicado al mundo del vino. Siendo adulto, un encuentro cambió su vida: conoció a Marc Chapoutier, quien le ayudó a adquirir sus primeras experiencias en el mundo del vino. En el verano del 2000, Patrick preparó su maleta y se marchó al corazón de la Borgoña para hacer las vendimias en Olivier Laflaive (Puligny Montrachet) durante los 4 siguientes años. Seguidamente le ofrecieron trabajar en la maison Verget, donde Jean-Marie Guffens transmite toda la pasión por el terroir. A partir de entonces Patrick Piuze empezó a ser un vigneron reputado y la fama le llevó a ser contratado al año siguiente por la maison Jean-Marc Brocard como jefe de bodega. Finalmente, en el 2008, Patrick tomó la decisión y creó su propia maison en la comuna de Chablis. Su Petit Chablis es el vino básico y proviene de dos parcelas diferentes: una de ellas se extiende por encima de Les Clos Grand Cru, en la parte superior de la ladera y se elabora en acero inoxidable. Se trata de un bonito ejemplo de Petit Chablis, ya que ofrece una vibrante mezcla de pomelo, lima, notas de conserva y grandes dosis de mineralidad. En boca es intenso, profundo y con mucha raza; un vino directo, sin concesiones. Este 'pequeñín' se bebe terriblemente bien.

Productor

Domaine Patrick Piuze

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Patrick Piuze (Domaine Patrick Piuze).
NOMBRE	Patrick Piuze Petit Chablis.
VARIEDAD	Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Bourgogne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. A.O.C. Bourgogne.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4554291
PRECIO ACTUAL	19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Matices violáceos, Ribete grisáceo y Amarillo ámbar.
Nota de cata olfativa:
Mermelada, Hojaldre, Matices finos y Fondo albaricoque.
Nota de cata gustativa:
Generoso, Vigoroso, Largo final y Sin aristas.

Maridaje recomendado

Queso de vaca Pargo Lubina a la brasa Cochinillo ibérico

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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