Bàrbara Forés El Quinta Garnacha Terra Alta Crianza 75 cl
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- Vino Blanco
- España
- Cataluña
- D.O. Terra Alta
- Bàrbara Forés
- Bàrbara Forés El Quinta Garnacha Terra Alta Crianza 75 cl
Información adicional
Bàrbara Forés El Quintà es un vino blanco elaborado por la bodega Bárbara Forés en Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta. Bárbara Forés es una bodega familiar que data del siglo XIX, cuando Rafael Ferrer Forés empieza a elaborar vino a finales del siglo XIX. En la actualidad, Carmen Ferrer y su marido Manuel Sanmartín están al frente de la bodega. Bárbara Forés cuentan con 22 hectáreas de viñedo, eso les permite combinar la altitud y la orientación, las llanuras y las laderas, las umbrías y las solanas. Y junto con un cultivo con productos naturales y abonos orgánicos, consiguen una uva propia adaptada a las exigencias y características de las diferentes fincas. Bàrbara Forés El Quintà es un vino elaborado con Garnacha Blanca de dos pequeñas fincas de características y orientaciones distintas, con suelos de arena y sedimentos de sílice. Las cepas de estas fincas tienen más de 60 años de edad. Tras la vendimia manual realiza una maceración pelicular durante 24 horas. La fermentación es en barricas de roble francés de 500 litros. La crianza es de 6 meses en las mismas barricas con lías. Bàrbara Forés El Quintà es un vino maduro, intenso y elegante. Destaca el aroma a fruta blanca madura, notas florales, sobre un fondo tostado. En boca es graso, largo y seco. El nombre de El Quintà hace referencia a la forma de denominar en esta zona de Tarragona a aquellas pequeñas fincas cultivadas por el mismo propietario.
Productor
Celler Bàrbara Forés
Variedades.
Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados. En Celler Bàrbara Forés cultivan cerca de 16 hectáreas de viña. Las variedades tintas de cabernet sauvignon y syrah, para los vinos de crianza y...
Celler Bàrbara Forés
Variedades.
Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados. En Celler Bàrbara Forés cultivan cerca de 16 hectáreas de viña. Las variedades tintas de cabernet sauvignon y syrah, para los vinos de crianza y para los rosados, están implantadas en la Coma d'en Pou, mientras que en la Sénia de Tomaset se cultivan garnacha blanca y tinta, macabeo, cariñena y cabernet sauvignon para los vinos jóvenes y también para el rosado. Por último, en la Cometa y en el Grau, con viñas de más de 40 años, se cultiva la garnacha blanca, variedad destinada a los vinos blancos de crianza y de reserva. Uno de sus mejores vinos es el Bàrbara Forés Blanco. De notable fuerza y personalidad, este blanco ofrece, en nariz, finas notas herbáceas y vegetales (hinojo, caldo de apio), exaltadas por un toque de menta. Es un vino cálido, sabroso, con presencia aromática de los hollejos de la uva y enriquecido por levaduras de buena fermentación.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Bàrbara Forés (Celler Bàrbara Forés). |
|---|---|
| NOMBRE | Bàrbara Forés El Quinta. |
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Terra Alta. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436022800038 |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O. Terra Alta. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4572583 |
| PRECIO ACTUAL | 23,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC
Nota de cata visual:
Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Brillante, Limpio y Agradable.
Nota de cata olfativa:
Fruta madura, Balsámicos, Intensidad media, Armoas delicados y Tostados armónicos.
Nota de cata gustativa:
Suave, Largo, Persistente, Untuoso, Paso agradable, Punto de acidez, Equilibrio frutal y Muy cálido.
Maridaje recomendado
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