D.O. Rías Baixas.

Pedralonga Albariño Rías Baixas 75 cl

Botella 75 cl.

Vino BlancoAlbariño

REF WAN4559178 EAN 8437016918012

Pedralonga Albariño Rías Baixas 75 cl

29,95 €
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Pedralonga es un albariño especial. Es un vino como los de antes, artesanal y auténtico. La familia Alfonso lo elabora siguiendo la misma filosofía de sus antepasados, con métodos tradicionales y técnicas biodinámicas, respetando sus ritmos naturales. Es un vino elaborado sin prisas ni maquillajes, en pureza y reposado; suelen embotellarlo a finales de la primavera, cuando ya está perfectamente estabilizado, y sale al mercado siendo un jovenzuelo, con mucha vida por delante, lo que demuestra el potencial de esta variedad que ha dado fama merecida a los blancos gallegos. Pedralonga tiene también una particularidad especial: realiza una fermentación maloláctica sobre lías que reduce esa acidez punzante, a veces agresiva, que encontramos en muchos albariños. Mantiene no obstante su frescor, un frescor de brisa atlántica, salino, aunque, distinguiéndose también, sin las notas yodadas que caracterizan a tantos otros blancos elaborados con esta variedad. Y un tercer rasgo importante, Pedralonga es mineral. Los suelos de granito dejan su huella tanto en la copa como en la etiqueta. Unas notas de piedra seca se combinan agradablemente con ese frescor marino, con unos aromas de fruta madura de rasgos dulces (lichis, manzana verde, uvas frescas) y un fondo de sensaciones aterciopeladas, como de pétalos de flores. Es una nariz amable, agradable, sin defectos pero también sin excesos, no es exuberante ni espectacular; es simple y auténticamente bueno. Su color en copa es de un amarillo claro y la lágrima desciende lentamente. Tiene un tacto glicérico, frutal, llena la boca y se adhiere sobre los labios y muestra un fondo de crujientes palomitas de maíz, interesante. Un albariño más de interior que de costa, en definitiva, sabroso y con un final limpio, que acompañará un amplio abanico de opciones culinarias, desde mariscos y verduras a la plancha a arroces marineros, pasando por carnes blancas, fideuàs y sopas de pescado. Un vino que servirán y servirán, hasta la última gota. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre éstas durante 3 ó 4 meses.

Ficha técnica

PRODUCTOR Pedralonga (Adega Pedralonga).
VARIEDAD Vino BlancoAlbariño.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaGalicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Rías Baixas.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rías Baixas.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437016918012
TIPOLOGÍA Vino Blanco.
D.O. Rías Baixas.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 10ºC - 12ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 18 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4559178
PRECIO ACTUAL 29,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Amarillo limón y Reflejos verdosos.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Notas lácteas, Notas cítricas, Manzana verde, Pomelo, Flores silvestres e Hinojo.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Largo, Notas minerales, Equilibrado, Agradable, Notas cítricas, Buena entrada, Amplio, Untuoso, Notas varietales, Carnoso, Notas lácteas, Notas herbáceas y Uvas frescas.

Aviso legal

18 Valoraciones

18 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 semana!

Es increíble, qué sabor!!. Además: la entrega, los costes de transporte y el servicio al cliente son excelentes.

Hace 1 mes!

Cómo no dejarse sorprender por este blanco.

Hace 1 mes!

Atractiva por fuera, mucha calidad por dentro

Hace 2 meses!

Excelente, simplemente genial.

Hace 2 meses!

Este es un vino blanco para beber todos los días en lugar de guardarlo para ocasiones especiales. Buen precio

Hace 2 meses!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n ° 1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso.

Hace 2 meses!

No te decepcionará. No, ¡siempre te sorprenderás! Con los años, se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!

Hace 3 meses!

Altamente recomendable si lo que se pretende es sorprender a alguien

Hace 3 meses!

Siempre es un placer probar algo así y siempre aciertas.

Hace 3 meses!

Elegante, gusta mucho su diseño

Hace 3 meses!

Me gustó porque es un vino blanco ligero, sabor muy agradable. Cierto que me fue gustando desde la primera copa

Hace 3 meses!

Brilla por el sabor equilibrado y el excelente aroma. Simplemente bueno y barato.

Hace 3 meses!

Una apuesta segura

Hace 3 meses!

Sin entrar en florituras puedo decir que está muy bueno. Recomendable si quieres probar cosas distintas dentro del precio de los mejores.

Hace 3 meses!

El mejor que existe en ese rango de precio. Muy potente. Mientras más pruebas, más te convences que es el mejor. Para gente a las que les gusta el buen vino blanco.

Hace 3 meses!

¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos

Hace 3 meses!

Brillante por tener una visión que otros no tienen

Hace 3 meses!

El Blanco fantástico. Con un sabor grandioso, pero también todo el proceso desde el pedido hasta la entrega fue perfecto.

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