Envío gratis | Espumoso Rosado Perelada & Chivite Brut Rosé — Rosado D.O. Cava Cataluña España Garnacha, Pinot Negro, Trepat 75 cl

Perelada & Chivite Brut Cava Rosé — Rosado 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559267 EAN 8410743041314

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Productor

Perelada & Chivite

Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva...

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
VARIEDAD	Garnacha, Pinot Negro, Trepat.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743041314
TIPOLOGÍA	Espumoso Rosado. D.O. Cava.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
CLASE	Rosé — Rosado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	18 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559267
PRECIO ACTUAL	9,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota, Limpio, Burbuja fina, Burbuja persistente y Tono pálido.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Notas de crianza y Limpio de aromas.
Nota de cata gustativa:
Suave, Complejo, Afrutado y Equilibrado.

Maridaje recomendado

Aperitivos Mero Fresas con chocolate Postres de frutas rojas

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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18 Valoraciones
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★★★★★

18 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

El mejor que conozco

Jose D., 28 May 2026

Hace 5 días!

Espectacular. Todo un detallazo

Martin Pérez, 26 May 2026

Hace 1 semana!

¡Lo recomiendo! Me encantó.

Carmen H., 22 May 2026

Hace 2 semanas!

Buenas maneras

Lola Congosto, 19 May 2026

Hace 2 semanas!

Muy rico y aromático, casi perfecto, y en general de sabor y olor muy armonioso.

Stanculescu San Lorenzo, 19 May 2026

Hace 2 semanas!

Me gusta mucho, tanto que es mi favorito

Vintage, 18 May 2026

Hace 2 semanas!

Había bebido el mismo hace unos años y no recordaba lo bueno que es y que está

Alba Maria E., 18 May 2026

Hace 2 semanas!

Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio

Noelia Mihaita, 17 May 2026

Hace 2 semanas!

Muy vistoso, quizás de lo que más en el mercado

Joan R., 15 May 2026

Hace 2 semanas!

Embriagador

Maria Jose Arus, 13 May 2026

Hace 3 semanas!

Definitivamente lo volveré a pedir nuevamente cuando sea necesario. Bueno, muy bueno

Martina Dominguez, 11 May 2026

Hace 1 mes!

Lo pediremos de nuevo sin dudarlo ni un segundo

Cooper Cedric, 27 Abr 2026

Hace 1 mes!

Me sigue produciendo el mismo tirón que cuando lo probé por primera vez. Me encanta

Mario H., 22 Abr 2026

Hace 1 mes!

Han pasado años desde que lo bebo y siempre igual de bueno

Rafael Vega, 17 Abr 2026

Hace 1 mes!

100% recomendable

Blanca Rosa Suner, 16 Abr 2026

Hace 2 meses!

Atractiva por fuera, mucha calidad por dentro

Carlos Cases, 10 Abr 2026

Hace 2 meses!

Contracorriente pero con estilo y calidad

Miguel Mateo, 09 Abr 2026

Hace 3 meses!

Es una auténtica pasada lo bueno que está

Daniel Garcia, 11 Mar 2026

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