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Champagne
A.O.C. Champagne
Ulysse Collin
Ulysse Collin Les Maillons Pinot Negro Champagne 75 cl

Envío gratis | Espumoso blanco Ulysse Collin Les Maillons A.O.C. Champagne Champagne Francia Pinot Negro 75 cl

Ulysse Collin Les Maillons Pinot Negro Champagne 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561636

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Ulysse Collin fue discípulo del gran Selosse pero para muchos el alumno ha llegado a superar al maestro. Cada uno en su estilo y personalidad, los vinos de Collin son también muy elegantes y champagne su Les Maillons, un fantástico blanc de noirs, un vino de una pureza cristalina, muy expresivo, afrutado y mineral, calcáreo. Elaborado exclusivamente de uvas de pinot noir de las parcela de nombre Les Maillons, el vino fermenta en barricas usadas de roble y posteriormente es criado en las mismas barricas durante 10 meses. Embotellado sin filtrar ni clarificar, con un dosage bajísimo, apenas 1,5 gramos/litros. Pruébenlo y verán como pronto se convierte en uno de sus champagnes favoritos. Vino base envejecido en barricas durante un mínimo de 12 meses. Posterior reposo en botella en las cavas durante 3 años más.

Productor

Champagne Ulysse Collin

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Ulysse Collin (Champagne Ulysse Collin).
NOMBRE	Ulysse Collin Les Maillons.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Champagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. A.O.C. Champagne.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561636
PRECIO ACTUAL	81,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC

Nota de cata visual:
Matices verdosos, Color pajizo, Abundantes burbujas y Carbónico persistente.
Nota de cata olfativa:
Frutal, Aromas delicados y Fondos frutales.
Nota de cata gustativa:
Amargor agradable, Suave amargor final, Acidez bien equilibrada y Gustos frescos.

Maridaje recomendado

Jamón Frutos secos Quesos de vaca Carne rotie

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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