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I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
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Barbadillo Beta Brut Vino de la Tierra de Cádiz Joven 75 cl

Envío gratis | Espumoso blanco Barbadillo Beta Brut Joven I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz Andalucía España Palomino Fino, Chardonnay 75 cl

Barbadillo Beta Brut Vino de la Tierra de Cádiz Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4542353 EAN 8410061013925

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Bodegas Barbadillo

Aunando tradición y modernidad.

Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior" La historia de Barbadillo se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Con 500 hectáreas de viñedo propio, 17 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas, Bodegas Barbadillo es una de las mayores bodegas del Marco de Jerez. Barbadillo es un apellido que se remonta a 1821, año en el que los emprendedores burgaleses Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo se instalan en Sanlúcar de Barrameda. La primera manzanilla que se lanza al mercado se llamaba Divina Pastora, justo seis años después, en 1826. No sería hasta 1954 que se constituye la empresa. Adscritos a las denominaciones Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez, Brandy de Jerez, cuentan con un viñedo propio de 500 hectáreas de extensión y un parque de botas de 31.800 botas.

Los viñedos.

En el viñedo se cultiva las variedades blancas Palomino, Sauvignon blanc y Chardonnay y en cuanto a las tintas, las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota. Todas ellas cultivadas sobre suelos de Albariza, con vendimias manuales y mecanizadas. De la bondad de su clima y la generosidad de su tierra, nace un vino único, que ha hecho universal su nombre : La Manzanilla. Hoy por hoy Barbadillo es el mayor criador de manzanillas de todo el Marco de Jerez, con marcas tan reconocidas y prestigiosas como Solear y Muyfina. Pero Bodegas Barbadillo está viviendo ahora, además, momentos de cambio, de progreso, de evolución emprendiendo otros proyectos capaces de ampliar su campo de trabajo, como es el caso de la adquisición de Bodegas o Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero entre otros.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Barbadillo (Bodegas Barbadillo).
NOMBRE	Barbadillo Beta.
VARIEDAD	Palomino Fino, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410061013925
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4542353
PRECIO ACTUAL	5,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Traslúcido, Buena evolución y Carbónico persistente.
Nota de cata olfativa:
Cassis, Bombón de licor y Confituras.
Nota de cata gustativa:
Marcada personalidad, Melocotón, Notable acidez y Final sabor dulce.

Maridaje recomendado

Pollo con pasas y ciruelas Pescados al horno ligeramente salseados Tartas

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