Francis Ford Coppola Diamond Zinfandel California Aged 75 cl
- Red wine
- United States
- California
- I.G. California
- Francis Ford Coppola
- Francis Ford Coppola Diamond Zinfandel California Aged 75 cl
Francis Ford Coppola Winery
Historia.
En el año 2006 la familia Coppola adquirió el histórico Château Souverain en el Condado de Sonoma, California, consiguiendo así, un hogar para los vinos de la popular Diamond Collection. Corey Beck, viticultor con más de 20 años de esperiencia fue elegido para ser el CEO y Jefe de vinificación de la compañía. En los cuatro años siguientes, Corey y el famosísimo director de cine trabajaron a la par dándole una nueva vida a la propiedad y expandiendo el negocio de los vinos. En el año 2010, después de grandes renovaciones, la bodega abrió salas de cata, dos restaurantes, una piscina, una galería de cine, un pabellón para las artes performativas y un área de parque con mesas de juego y canchas de bolos. Corey no sólo estuvo a cargo de las renovaciones, sino que también realizó grandes mejoras en la línea de embotellamiento y la bodega, ampliando el catálogo de vino a las once marcas diferentes que comercializan actualmente.
Sostenibilidad.
Francias y Eleanor Coppola siempre fueron grandes defensores de la sustentabilidad, no solo en su vida privada, sino también en sus proyectos y negocios. Esto ha llevado a que por más de cuatro décadas la familia buscara formas innovadoras de implementar políticas y acciones de protección del medio ambiente. En sus viñedos y en la bodega se busca implementar técnicas que mejoren la eficiencia minimizando el impacto, a la vez que se crea un hábitat propicio a la vida silvestre, los empleados de la compañía y los visitantes. Tanto la bodega Francis Ford Coppola Winery como los viñedos y la finca en la que se encuentran ambos están certificados por la California Sustainable Winegrowers Alliance (CSWA) por su compromiso con la sustentabilidad. Esta certificación abarca desde las operaciones de la bodega y los viñedos hasta la seguridad de sus trabajadores y las continuas mejoras en reducir el impacto ambiental.
Gama de Productos.
Entre los vinos que elabora y comercializa Francis Ford Coppola Winery se destacan:
- The Family Coppola: lleva la etiqueta con el diseño original, en letra de Eleanor Coppola, de los primeros vinos embotellados por la familia Coppola a principios de la década de 1980.
- Francis Coppola Reserve: producción limitada que presenta viñedos de gran calidad de las reconocidas denominaciones de Sonoma. Pertenecen a este grupo: Late Harvest Semillon, Petite Sirah - - Dessert Wine, Viognier, Pinot Noir y Chardonnay, entre otros.
- Director’s Cut: nació como la expresión de lo que Corey Beck considera la quinta esencia de Sonoma. La colección incluye Cinema, Cabernet Franc, Final Cut, Pinot Noir, Zinfandel y Technicolor.
- Diamond Collection: elaborados a partir de uvas provenientes de viñedos de toda California, desde la costa hasta los valles tierra adentro. Aquí encontramos: Pavilion, Chardonnay Can, Oregon Pinot Noir, Claret, Pinot Grigio y Red Blend, entre otros.
Data sheet
PRODUCER | Francis Ford Coppola (Francis Ford Coppola Winery). |
---|---|
NAME | Francis Ford Coppola Diamond Zinfandel. |
VARIETY | Petite Syrah, Zinfandel. |
COUNTRY OF ORIGIN | United States. |
REGION OF ORIGIN | California. |
APPELLATION OF ORIGIN | I.G. California. |
(UE)401/2010 CERTIFICATION | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. California. |
WEIGHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 0739958974308 |
TYPOLOGY | Red wine. I.G. California. |
VINTAGE / HARVEST | Currently marketed by the producer.
|
AGEING | Aged |
FORMAT | Bottle. |
CAPACITY | 75 cl. |
ALCOHOL CONTENT | 13.5% Vol. |
CONSUMPTION TEMPERATURE | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMPTION | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
PRODUCT REFERENCE | WAN4555463 |
ACTUAL PRICE | 29,95 € |
MINIMUM ORDER QUANTITY | 1 Unit. |
STORAGE POSITION | Lateral position, horizontal bottle. |
STORAGE TEMPERATURE | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
RECOMMENDATIONS | Keep preferably away from light. |
Tasting notes & Recommended pairing
Consumption
16ºC - 18ºC
Visual tasting note:
Cherry red, Dark and Purplish.
Olfactory tasting note:
Complex, Floral scents, Fruity aromas, Red fruit, Cherries, Nail, Sweet spices, dried flowers, Berries and Vanillas.
Tasting note:
Velvety, Mineral notes, Balanced, Good entrance, Aging notes, Plums, Fruity notes, Jams and Oak.
Recommended pairing
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