Fortified Wine
Spain
Andalucía y Extremadura
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl

Free Shipping | Fortified Wine Toro Albalá Don PX D.O. Montilla-Moriles Andalucía y Extremadura Spain Pedro Ximénez 75 cl

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl

Bottle 75 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4571374 EAN 8421319114219

20 Reviews.

19,95 €

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NAME	Toro Albalá Don PX.
VARIETY	Pedro Ximénez.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Andalucía y Extremadura.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8421319114219
TYPOLOGY	Fortified Wine. D.O. Montilla-Moriles.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	17% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	8ºC - 12ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	20 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4571374
ACTUAL PRICE	19,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

8ºC - 12ºC

Visual tasting note:
Amber shades.
Olfactory tasting note:
Hazelnuts, Raisins, Dates, Figs and Raisined fruit.
Tasting note:
Velvety, Long, Persistent, Structured, Large, Unctuous and Greedy.

Recommended pairing

Desserts Ice creams Tea pastes Fruits of time

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Last update: Wednesday, 21 Jan 2026
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2 weeks ago!

Clásico con buena relación calidad/precio

Lola S., 17 May 2026

2 weeks ago!

En mi opinión, es excelente. No me ha decepcionado

Adela Perez, 16 May 2026

2 weeks ago!

¡Un gran Vino Generoso Fortificado, lo probé y me encantó! ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!.

Elena Nicoleta Garay, 16 May 2026

3 weeks ago!

Delicioso. Un placer extremo

Amparo P., 13 May 2026

3 weeks ago!

Fácil de beber

Vanessa Garcia, 12 May 2026

3 weeks ago!

Contemporáneo

Pepe Hurtado, 10 May 2026

4 weeks ago!

Amoroso

Isidro Cuerda, 04 May 2026

4 weeks ago!

Mucho gusto en el diseño

Enrique Gonzalez, 04 May 2026

1 month ago!

Me encanta que me lo traigan a casa. El servicio de entrega perfecto

Chule Oronoz, 29 Apr 2026

1 month ago!

Genial, ameno para una velada romántica

Juan Bas, 26 Apr 2026

1 month ago!

Redondeado

Alex C., 17 Apr 2026

2 months ago!

Bueno, para dejarte boquiabierto

Darian Edwards, 07 Apr 2026

2 months ago!

Para celebrar entre familia y amigos

Darlin S., 05 Apr 2026

2 months ago!

Desde el primer sorbo es un placer el beber. Os lo pediré de nuevo

Laura Pescador, 02 Apr 2026

2 months ago!

Todo muy correcto, precioso

Raquel Ríos, 30 Mar 2026

2 months ago!

Es el mejor. Estoy enganchado y lo estaré, pruébalo porque no te decepcionará.

Juana A., 30 Mar 2026

2 months ago!

Muy agradable para disfrutar

Maria Eugenia Tavares, 19 Mar 2026

3 months ago!

Muy buen regalo a buen precio

David Izquierdo, 08 Mar 2026

3 months ago!

Personalidad como pocos

José Alba, 04 Mar 2026

3 months ago!

Me entusiasma el sabor. Muy agradable. Me gusta beberlo para la cena y después. Precio asequible

Ines P., 03 Mar 2026

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