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«Sordo»
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D.O.C.G. Barolo
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«Sordo»
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Español [ ES ]
Español [ ES ]EcologĂa.
Con la filosofĂa de respetar la naturaleza y su entorno, Sordo cultiva sus viñedos, ademĂĄs de con las pautas de la agricultura moderna. Controlan la cubierta verde de las hileras de vides, utilizando pastos y otras especies de plantas que, ademĂĄs de consolidar la tierra y evitar que sea arrastrada por el agua de lluvia, aumentan las sustancias orgĂĄnicas al plantar, eliminando por completo el uso de fertilizantes quĂmicos y de herbicidas. Tratan las vides con azufre y productos cuprosos y solo en caso de circunstancias particularmente graves, utilizamos otros tipos de protecciĂłn sanitaria, respetando estrictamente los consejos y dosis recomendados por agrĂłnomos calificados. Han resuelto el difĂcil problema de las aguas residuales mediante la construcciĂłn de una planta de depuraciĂłn de aguas residuales de Ășltima generaciĂłn que les permite devolver el agua a la tierra sin sustancias contaminantes. Guiados por tales principios, que continĂșan mejorando gracias al progreso cientĂfico, esperan contribuir a salvaguardar y proteger a la Madre Tierra.
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