免费送货 | 红酒 Finca Parera Fosc 年轻的 D.O. Penedès 加泰罗尼亚西班牙 Tempranillo, Syrah, Grenache Tintorera, Sumoll 75 cl

Finca Parera Fosc Penedès 年轻的 75 cl

瓶子 75 cl.

Tempranillo Syrah Grenache Tintorera Sumoll

REF WAN4555338

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Celler Finca Parera

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Español [ ES ]

Una amistad y una pasión.

En el pueblo de la Beguda Alta hay un viñedo que parece abandonado. Era de Pepe, amigo de Jordi, copropietario de Finca Parera. Pepe no sabía leer y cuando llegaban cartas, se las pasaba a Jordi para que le dijera de qué iban. La amistad y el paso del tiempo hicieron que la muerte no truncara el recuerdo del amigo: Su viña vive ahora gracias a los Parera y Rubén, hijo de Jordi, decidió que allí no sucedería nada que la naturaleza no quisiera. El resultado suena a abandono, pero es reencuentro con las raíces.

La finca y sus vinos.

Finca Parera tradicionalmente ha sido, y sigue siendo, de una familia de payeses. Jordi Parera y su hijo Rubén, viñadores, sienten y trabajan la tierra alta del Penedès con el corazón en sus manos. Un proyecto familiar surgido de la experiencia de más de media vida en el mundo vitivinícola y como gestor empresarial agrícola el padre, y de los conocimientos del hijo después de haber cursado ingeniería agrónoma y pasar tres años adquiriendo experiencia en una bodega ajena. El padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE., Rubén, el hijo, desde sus comienzos al frente de la bodega, solo trabaja con la filosofía de hacer todo ecológico. Desde la añada del 2015 elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. El hecho es que están haciendo las cosas bien. Actualmente están en reconversión en los viñedos para injertar variedades autóctonas. Tienen una gama de 6 vinos tranquilos: Los jóvenes CLAR, ROIG y FOSC, el SASSÓ que es un complejo blanco de Xarel·lo, un clásico muy mediterráneo el FAUST y el KRHONOS, un exclusivo y salvaje Sumoll; a parte elaboran un ancestral de xarel·lo y unos naturales de muy poca producción como son Fins els Kullons y el Mala Herba.

数据表

制片人	Finca Parera (Celler Finca Parera).
名	Finca Parera Fosc.
种类	Tempranillo, Syrah, Grenache Tintorera, Sumoll.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Penedès.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	红酒. D.O. Penedès.
生产量	9.750 升 / 13.000 瓶子.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	年轻的
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	13% Vol.
生态生产	是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
过滤	无过滤，自然加工，因此可能有天然沉积物和沉淀.
食用温度	13ºC - 15ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
产品参考	WAN4555338
目前的价格	9,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

13ºC - 15ºC

视觉品鉴笔记:
黑樱桃背景, 颗粒状的撕裂和强烈的眼泪.
嗅觉品鉴记录:
香醋的笔记, 湿土, 干果香气和森林的黑果.
品酒笔记:
地下笔记, 单宁浓度高和高果味力.

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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