免费送货 | 红葡萄酒 Luzón Alma D.O. Jumilla 卡斯蒂利亚 - 拉曼恰西班牙 Syrah — 西拉, Cabernet Sauvignon — 赤霞珠, Monastrell — 莫纳斯特雷尔 75 cl

Luzón Alma Jumilla 75 cl

瓶装 75 cl.

Syrah — 西拉 Cabernet Sauvignon — 赤霞珠 Monastrell — 莫纳斯特雷尔

REF WAN4551470 EAN 8436005760885

14 评级.

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Bodegas Luzón

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Origen en 1841.

Bodegas Luzón es uno de los principales productores y exportadores de vinos de calidad de la D.O. Jumilla, y una de sus bodegas más históricas, produciendo vino desde finales del siglo XIX. La zona vitivinícola de Jumilla está situada al sureste de España, al norte de la región de Murcia. El clima es continental, influenciado por el cercano mar Mediterráneo con días cálidos, unas lluvias que no alcanzan los 300 litros por metro cuadrado, y noches frescas. El resultado es un clima duro, que origina un suelo de textura gruesa con abundante caliza y que permite obtener racimos pequeños, con buena concentración de azúcar, excelente acidez y hollejos más gruesos. Para llegar a nuestros orígenes, debemos remontarnos al año 1841. Don José de Molina, comandante de los Reales Ejércitos destinado en la colonia española de Manila (Filipinas), decide volver a su tierra Jumilla. Es entonces cuando bautiza a sus tierras como “Finca Luzón”, en honor a la isla en la que estuvo tanto tiempo. Esta finca sería creada para su hija mayor Ana Josefa de Molina, quedando hasta los años 80 del siglo XX, siempre la herencia de las tierras ligada a las ramas femeninas de la familia. Estamos entonces en una de las bodegas más antiguas de la zona de Jumilla y que, además, desde sus orígenes y durante gran parte de su historia, fue dirigida por mujeres.

Los viñedos.

Unas 3.000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 litros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700m de altitud, conocidas como "terruño", mágica combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de nuestras 700 ha. De viña. Un buen vino no comienza en la bodega, sino en la vid, en la viticultura y su cuidado. En Bodegas Luzón gestionamos unas 1.200 hectáreas de viñedos, tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores. La principal variedad que podéis encontrar en nuestros viñedos es, por supuesto, la Monastrell, una uva tan característica en nuestra Región y que sirve de base para muchos de nuestros vinos. Es una variedad de fuerte carácter que suele derivar en vinos con una notable graduación. Otras variedades es Garnacha Tintorera, una uva muy plantada tanto en nuestra zona como en Alicante; Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en cuanto a las variedades tintas, y Macabeo (o Viura) y Chardonnay en las blancas. La recolección, en dependencia del tipo de vino que se vaya a realizar y la zona, se puede hacer bien en cajas de plástico con una capacidad de 10 y 15 kilos, para preservar la integridad de la uva, o bien en palots de 300 kilos, o remolques.

Variedades.

Monastrell, variedad autóctona, de racimo compacto y de grano Redondo, aparece documentada y en el siglo XV, aunque su utilización para elaborar los vinos de esta tierra sin duda data de muchas generaciones anteriores a esta fecha. Permite la obtención de tintos de color rubí intenso, con tonos violetas, abundantes aromas frutales, franco en nariz cálidos en boca, con una graduación media de entre 13 y 15 grados, resultando vinos jóvenes frescos y vinos, crianzas y reservas ricos, suaves y bien estructurados.

La Bodega.

Jumilla se ha convertido en la cuna de las sorpresas de los vinos españoles, emergente y puntera dentro del panorama vitivinícola nacional e internacional. Con un talante innovador, Bodegas Luzón ha renovado los conceptos tradicionales de la viticultura tanto en la definición de los vinos como en los métodos de elaboración y crianza.

La sala Altos de Luzón.

Una de las zonas más importantes de nuestra bodega es, sin duda, la sala Altos de Luzón. Aquí se comienza el proceso de creación del vino. En este caso, uno de nuestros vinos más emblemáticos, Altos de Luzón, junto con nuestro Alma de Luzón y Por Ti. Realizamos lo que llamamos la “Triple selección”: selección de viñedos, selección del agricultor durante la vendimia manual y selección en mesa. El proceso comienza, tras la llegada de la uva, guardándola en nuestras cámaras de refrigeración para evitar que se produzca una fermentación espontánea no deseada. Posteriormente, la uva se vuelca en la mesa de selección, donde se seleccionan los mejores racimos. Éstos pasan a la despalilladora, donde se separan los granos de uva de sus raspones, en tal de separar la parte vegetal y herbácea de la fruta. Una vez realizado este proceso, las uvas entrarían directamente en los depósitos de fermentación. Cada variedad de uva que forma Altos de Luzón, Alma de Luzón o Por Ti se fermentan de modo separado, para mantener las características y las notas de expresión que cada variedad tiene. Tras la fermentación alcohólica se realiza el descube para sacar el vino de los depósitos donde ha fermentado y así llevarlo a otro depósito en el que realizará la segunda fermentación, la maloláctica. Llega el momento de decidir qué vino es directamente embotellado como vino joven o de cosecha y qué otros vinos tienen la capacidad de aguantar el paso del tiempo y reposar en las barricas realizando la crianza.

La sala de barricas.

Para la elaboración de varios de nuestros vinos, la barrica es una pieza fundamental. La madera permite el paso lento del oxígeno, que produce una oxidación suave del mismo, modificando su estructura y variando su color y sabor. Nuestras salas de crianza están bajo tierra para poder mantener unas condiciones de temperatura y humedad prácticamente constantes a lo largo de todo el año. En total tenemos capacidad para 4.500 barricas entre roble francés y americano. El motivo por el que tenemos dos tipos de barrica es porque los diferentes tipos de madera aportan distintos matices a los vinos que en su interior hacen la crianza. Para cada vino, en función de su fruta y estructura, el enólogo elegirá el tipo de roble, su grado de tostado y la duración de la crianza. En este periodo los vinos adquieren redondez, se afinan y armonizan. Una vez ha alcanzado su momento óptimo se procede al embotellado.

Pasillo de la crianza en botella.

El santuario.
Para Bodegas Luzón es un lugar de culto y de historia. Uno de los lugares con más protagonismo en nuestra bodega. En esta zona almacenamos todas las añadas desde el 2001. Aquí la temperatura y la humedad juegan un factor determinante para que podamos conservar cada uno de los vinos que hemos creado a lo largo de nuestra historia reciente de un modo óptimo. Estas botellas se almacenan en sus nichos para recordar a las generaciones futuras la historia de nuestra bodega y de aquellos que crearon y dieron lugar a cada uno de los vinos. Además, también es importante para la realización de catas verticales, que permite a los enólogos corregir o perseguir determinados matices.
La catedral.
La catedral es la zona original donde se realizaba el vino en los orígenes de la bodega. En el techo aún se pueden observar los orificios por donde antiguamente se descargaba la uva para realizar el proceso de fermentación. Esta sala se llenaba hasta arriba de uva con este fin. Afortunadamente, la tecnología ha ido llegando a la enología y todo el proceso de creación del vino es mucho más sencillo.

数据表

制片人	Luzón (Bodegas Luzón).
名	Luzón Alma.
种类	Syrah — 西拉, Cabernet Sauvignon — 赤霞珠, Monastrell — 莫纳斯特雷尔.
出生国家	西班牙.
原产地区	卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.
地理标志	D.O. Jumilla.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436005760885
类型学	红葡萄酒. D.O. Jumilla.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	15% Vol.
食用温度	16ºC - 18ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	14 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4551470
目前的价格	48,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

16ºC - 18ºC

视觉品鉴笔记:
石榴石色调, 蓝紫色和新鲜的.
嗅觉品鉴记录:
甜果, 草莓胶和优质橡木.
品酒笔记:
可口, 橡木, 强烈的完成和梅果酱.

推荐配对

鸡用葡萄干和李子蘑菇炖肉咖喱鸡牛奶酪

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出生国家:
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( 在过去的90天 )

昨天, 10:51 h.!

¡Delicioso!. Se me acabó, así que, a comprar más

Olivier Pérez, 11 十二月 2025

4 天前!

La relación calidad/precio es fantástica. Dominan las frutas maduras y la redondez. Para tomar todos los días.

Gemma Lopez, 08 十二月 2025

4 天前!

Suave como la seda

Leonel A., 08 十二月 2025

6 天前!

Buena calidad, precio insuperable. Como mínimo hay que probarlo. Yo he repetido

Francisco A., 07 十二月 2025

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Me encanta y os lo recomiendo

Monica Ruiz, 27 十一月 2025

3 周前!

Genial y tan bueno como esperaba

Mona, 19 十一月 2025

1个月前!

Sabor muy bueno

Gladys Stefano Espinosa, 04 十一月 2025

1个月前!

Es sin duda uno de los mejores que puedes comprar

Adán, 02 十一月 2025

2 个月前!

Mucho cuerpo y no lo notas al beberlo

Toñi Rios, 26 十月 2025

2 个月前!

¡De gran cuerpo pero ligero e increíblemente bebible! Definitivamente recomendaría este Vino Tinto. Buen gusto y bien vale la pena el dinero. Compraría de nuevo.

Felipe, 18 十月 2025

2 个月前!

Se ha convertido en un clásico que pocas veces falla y con una relación calidad precio más que aceptable.

Eladio Gonzalez, 11 十月 2025

2 个月前!

Para gente sin complejos. Cojonudo

Vanessa Cuartero, 10 十月 2025

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Excelente relación calidad-precio, también recomendado para principiantes. Competencia real para los mejores

Sonia Sanjuan, 08 十月 2025

2 个月前!

Mejor de lo que me habían hablado, y muy recomendable para cualquier momento. Toda una experiencia el haberlo degustado. ¡¡¡Con ganas de repetir!!!