Обозначение происхождения
Сорт
Лучшие продажи
Красные вина из Испании
Красные вина мира
Сорт
Лучшие продажи
Белые вина из Испании
Белые вина мира
Сорт
Лучшие продажи
Розовое вино
Крепленое вино
Сладкое вино
Лучшие продажи
Сообщение в бутылке®
Выбор сообщений
Walking on the Wine Side®
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
REF WAN4559692 EAN 8437008527086
Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Молодой 75 cl
Español [ ES ]Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar trabaja exclusivamente con uva bobal de la denominación de origen Manchuela. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo 100% ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.
La familia contaba en 2005 con 17 hectáreas propias que junto con las que se han ido adquiriendo por contratos con viticulturas en la actualidad trabajamos nosotros mismos un total de 35 hectáreas de la variedad bobal con una edad del viñedo desde los 30 a los 85 años.Todo el viñedo se trabaja de forma tradicional, poda en vaso y casi exento de cualquier tratamiento químico, solamente se trata con azufre. Nuestro viñedo está situado a una altitud de 700-820 metros sobre el nivel del mar con suelo en su mayoría arcillo-calcáreo exceptuando algunas parcelas en las que predomina la caliza .En la actualidad con las nuevas parcelas que hemos adquirido tenemos un total de 32 parcelas diferentes por lo cual tenemos muchas opciones para conseguir lo que buscamos en cada uno de nuestros vinos. Actualmente la edad media de nuestro viñedo es de aproximadamente 50 años.
Una vez estimado el momento idóneo para la vendimia, comienza la recolección de la uva que se realiza tan sólo por la mañana, para asegurar que la entrada de uva en bodega se produce a baja temperatura. La recolección se realiza manualmente en cajas, por los propietarios y sus familiares,
quienes comienzan con la selección del fruto en la propia viña, descartando aquella que no consideren apta para la calidad de sus vinos. Entre principios de septiembre y hasta casi finales
de octubre, se recoge la uva de forma escalonada, en función de parcelas, ya que se vinifican por separado, para tratar de aportar distintos matices a los vinos. Una vez se encuentra la uva en la bodega, se introduce en una cámara frigorífica con la finalidad de bajar su temperatura hasta aproximadamente 10ºC. El rendimiento máximo de vendimia por día es de 4.000 Kgs, que son los necesarios para llenar una de las cubas donde va a transcurrir la fermentación alcohólica de los mostos, y donde se tratará de respetar y potenciar los matices aportados por cada viñedo.
Durante todo el proceso de vinificación se mantiene una pauta indiscutible, el total respeto a la uva. Al igual que en el viñedo, en la bodega se trabaja de forma tradicional mediante pisados y suprimiendo la utilización de bombas, salvo en el sangrado. La duración de la maceración depende del vino que queramos obtener siempre buscando vinos frescos, largos y equilibrados. El prensado se realiza mediante una pequeña prensa vertical la cual es cargada de forma manual para no alterar lo más mínimo el mosto. Los rendimientos obtenidos son muy bajos para no extraer sabores ni aromas que puedan resultarnos desagradables. En ninguno de nuestros vinos utilizamos levaduras seleccionadas, la fermentación alcohólica es inducida por la flora autóctona presente en la uva. De igual forma, no es aportado ningún tipo de aditivo tan sólo adicionamos una pequeña dosis de sulfuroso en el momento del encubado.
| РЕЖИССЕР | Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce). |
|---|---|
| ИМЯ | Ponce Depaula. |
| РАЗНООБРАЗИЕ |  Monastrell. |
| СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Испания. |
| РЕГИОН ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Кастилья-Ла-Манча. |
| ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ | I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. |
| СЕРТИФИКАЦИЯ (UE)401/2010 | Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. |
| ВЕС | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437008527086 |
| ТИПОЛОГИЯ | Красное вино. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. |
| ВИНТАЖ / УРОЖАЙ | В настоящее время продается производителем.
|
| СТАРЕНИЕ | Молодой |
| ФОРМАТ | бутылка. |
| ВМЕСТИМОСТЬ | 75 cl. |
| СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ | 14% Vol. |
| ТЕМПЕРАТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ | 16ºC. |
| ПОТРЕБЛЕНИЕ | Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
| ОЦЕНКА ПАРКЕРА TWA | 91 Очки. |
| КОММЕНТАРИИ | 68 Отзывы пользователей. |
| ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЙ РЕЙТИНГ | ★★★★★ ★★★★★ |
| ССЫЛКА НА ТОВАР | WAN4559692 |
| ТЕКУЩАЯ ЦЕНА | 9,95 € |
| МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЛЯ ЗАКАЗА | 1 Блок. |
| МЕСТО ХРАНЕНИЯ | Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
| ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ | Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. Постоянная влажность должна быть около 60-80%. |
| РЕКОМЕНДАЦИИ | Не держите на свету. |
Потребление
16ºC
визуальное примечание:
Блестящий, Вишнево-красный, Очищенный и Фиолетовая отделка.
Обонятельная нота:
Интенсивный, Цветочные ароматы, Фруктовые ароматы, Ириска, Красные фрукты, Жареный хлеб, Пряные ноты, Анисовые ароматы, Конфеты и Овощные ноты.
Дегустационная заметка:
Свежий, Громоздкий, Хороший подъезд, Вкусные, Долгое послевкусие, Фруктовые ноты, Травяные нотки, Отмеченные танины, Ириска и Хорошо сбалансированная кислотность.
Рекомендуемое сочетание
ПОЖАЛУЙСТА, ИМЕЙТЕ В ВИДУ:
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
ОШИБКИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ:
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
ИЗОБРАЖЕНИЕ ТОВАРА:
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
АКСЕССУАРЫ:
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
ОФИЦИАЛЬНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
СРОК ДОСТАВКИ:
Испания: Бесплатная доставка.
Срок доставки: Информация и цены.
ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА:
Политика возврата.
Последнее обновление: Tuesday, 21 Янв 2025
Для получения дополнительной информации: Положения и условия использования Сервиса.
Премиальные вина. Настраиваемая этикетка!
Похожие Запросы «Красное вино»
Получите нашу рассылку?
Мы будем информировать вас о новостях и предложениях.
Вина, Шампанское, Дистилляты... Лучший онлайн-шопинг!
Связаться
Следуйте за нами
Official Partner
© 2025 bwine.online Официальное уведомление | Связаться | Оператор веб-сайта BUILT WITH WINE
Доставка Испания
Испания
Португалия
Франция
Германия
Италия
Austria
Belgium
Bulgaria
Croatia
Czech Republic
Denmark
Estonia
Finland
France
Germany
Greece
Hungary
Ireland
Italy
Latvia
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Monaco
Netherlands
Norway
Poland
Portugal
Romania
San Marino
Slovakia
Slovenia
Spain
Spain, Balearic Islands
Spain, Canary Islands
Sweden
Switzerland
United Kingdom
|
|
Cookies - Политика конфиденциальности.УПРАВЛЕНИЕ COOKIE:
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
日本語
Аргентина
Соединенные Штаты
Австралия
Chardonnay
68 Оценки клиентов и пользователей сайта.
( В течение последних 90 дней )
Вчера, 09:56 h.!
2 дней назад!
3 дней назад!
4 дней назад!
5 дней назад!
5 дней назад!
5 дней назад!
5 дней назад!
5 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
6 дней назад!
1 неделю назад!
1 неделю назад!