Vinho Doce
Espanha
Madri
D.O. Vinos de Madrid
Bernabeleva
Bernabeleva Cantocuerdas Moscato Vinos de Madrid Garrafa Medium 50 cl

Bernabeleva Cantocuerdas Moscato Vinos de Madrid Garrafa Medium 50 cl

Garrafa Medium 50 cl.

REF WAN4551206

28,95 €

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Bodegas y Viñedos Bernabeleva

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Español [ ES ]

Historia.

En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.

Filosofía.

En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.

El logotipo.

Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.

El viñedo y la elaboración.

Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.

Ficha técnica

PRODUTOR	Bernabeleva (Bodegas y Viñedos Bernabeleva).
NOME	Bernabeleva Cantocuerdas.
VARIEDADE	Moscato.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Madri.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Vinos de Madrid.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
PESO	1.000 gr.
TIPOLOGIA	Vinho Doce. D.O. Vinos de Madrid.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa Medium.
CAPACIDADE	50 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	16% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	2ºC - 4ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Medium.
AVALIAÇÕES	11 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4551206
PREÇO ATUAL	28,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

2ºC - 4ºC

Nota visual:
vermelho rubi, Reflexos roxos e Tons roxos.
Nota olfativa:
Aromas florais, Elegante e Devo.
Nota de degustação:
Enérgico, Taninos polidos, Toranja e Ganância viva.

Emparelhamento recomendado

Bolo de frutas Cozinha indiana Cantarelos Cozinha mexicana

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
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11 Avaliações
★★★★★
★★★★★

11 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

7 dias atrás!

Llamativo y elegante

Maria Marcos, 02 Dez 2025

1 semana atrás!

Una estrella, bebida de reyes

Michel M., 02 Dez 2025

1 mês atrás!

Es una nueva experiencia para mí. Tiene una buena relación calidad-precio. Para recomendar.

Gorka Ureña, 07 Nov 2025

1 mês atrás!

Excelente relación calidad-precio, también recomendado para principiantes. Competencia real para los mejores

Agustin S., 02 Nov 2025

1 mês atrás!

Tiene un sabor afrutado muy natural, un color muy bonito. Después de descorchar durante un tiempo realmente se abre y se vuelve un poco más expresivo.

Yazid Mp, 01 Nov 2025

2 meses atrás!

Me impresionó. Sin duda, entre los mejores que he probado. Para comprar con los ojos cerrados. Super.

Susana Gomez, 16 Out 2025

2 meses atrás!

Muy trabajado. Muy buena calidad

Laura Pastor, 02 Out 2025

2 meses atrás!

Genial, perfecto para deleitar a expertos y no tan expertos

Pilar B., 01 Out 2025

3 meses atrás!

Es genial a cualquier precio