Vinho branco
França
Borgonha
A.O.C. Chassagne-Montrachet
Louis Jadot
Louis Jadot Premier Cru Les Embazées Chardonnay Chassagne-Montrachet 75 cl

Envio grátis | Vinho branco Louis Jadot Premier Cru Les Embazées A.O.C. Chassagne-Montrachet Borgonha França Chardonnay 75 cl

Louis Jadot Premier Cru Les Embazées Chardonnay Chassagne-Montrachet 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4580143

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Domaine Louis Jadot

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Español [ ES ]

Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Ficha técnica

PRODUTOR	Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
NOME	Louis Jadot Premier Cru Les Embazées.
VARIEDADE	Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEM	França.
REGIÃO DE ORIGEM	Borgonha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	A.O.C. Chassagne-Montrachet.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho branco. A.O.C. Chassagne-Montrachet.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
PONTUAÇÃO PARKER TWA	91 Pontos.
AVALIAÇÕES	6 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4580143
PREÇO ATUAL	88,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota visual:
Ouro pálido, Tons de limão, Borda pálida e Bolha ligeira.
Nota olfativa:
Notas de tabaco, Citrino, Denso e Tomate.
Nota de degustação:
Envelope, Toranja, Notas oxidativas e Algo gorduroso.

Emparelhamento recomendado

Pato Ensopado de lagosta Pratos saborosos Atum marinado

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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Terça, 21 Jan 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

6 Avaliações
★★★★★
★★★★★

6 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

3 semanas atrás!

Ofrece una excelente relación entre calidad y precio. Gran personalidad.

Jose Maria Machin, 27 Fev 2025

1 mês atrás!

blanco muy rico para tomar con cualquier comida y en cualquier estación del año

Olga T., 09 Fev 2025

1 mês atrás!

Un buen Blanco para regalar

Rafa M., 01 Fev 2025

2 meses atrás!

Altamente recomendable si lo que se pretende es sorprender a alguien

Nekane G., 16 Jan 2025

2 meses atrás!

Abre una estupenda botella de este calibre y disfrútala. Está muy muy bueno este blanco

Joseba M., 08 Jan 2025

3 meses atrás!

Un viejo conocido que está muy bueno

Joxe Juan Escudero, 17 Dez 2024

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