ロゼのスパークリングワイン
スペイン
Brut — ブリュット
Mont-Rubí
Mont-Rubí Sumoll — スモル Brut — ブリュット Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来 75 cl

送料無料 | ロゼのスパークリングワイン Mont-Rubí Brut — ブリュット Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来スペイン Sumoll — スモル 75 cl

Mont-Rubí Sumoll — スモル Brut — ブリュット Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来 75 cl

ボトル 75 cl.

Sumoll — スモル

REF WAN4543995 EAN 8437010608414

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Bodega Heretat MontRubí

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«La finca» イメージ: Bodega Heretat MontRubí (Mont-Rubí). Mont-Rubí Sumoll — スモル Brut — ブリュット Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来 75 cl. bwine.online, 価格、迅速な発送、世界中からのワイン、シャンパン、洞窟、ビール、スピリッツのオンライン配布におけるヨーロッパのリーダー. 常に最高の価格と送料が完全に無料. プロとワイン愛好家のためのヨーロッパで最も完全なワインセラー.

La finca.

MontRubí se encuentra situada a 60 kilómetros al oeste de la ciudad de Barcelona en una zona vitivinícola de tradición centenaria. La bodega y los viñedos de MontRubí están situados entre los 400 y los 800 metros sobre nivel del mar, en la sierra prelitoral de Cataluña. Las cepas se internan en bosques profundos de pino mediterráneo y conviven en un entorno salvaje con sotobosques aromáticos, donde habitan especies animales como el jabalí, la liebre y el águila perdicera. El nombre MontRubí fue creado en 1984, y hace alusión a una propiedad agrícola ubicada en L'Avellà, en la cual se refundó su bodega, un edificio de 1880 que hasta principios del siglo XX elaboró vinos y aceites que se exportaban a Cuba. El vocablo Mont identifica su entorno natural y la viticultura de montaña y el vocablo Rubí sitúa su ubicación en el término municipal de Font-Rubí. La finca L'Avellà se encuentra donde parece que el camino se termina, entre las poblaciones de Guardiola de Font-Rubí y Font-Rubí, en el Alt Penedès.

Viticultura sostenible.

En MontRubí apostamos por la viticultura tradicional realizada desde antaño: una viticultura sostenible y respetuosa con el medio. Al mismo tiempo, nuestra vocación innovadora nos ha llevado a incorporar las más modernas tecnologías. Siguiendo esta línea, trabajamos en cultivos con tratamientos alternativos, llegando a producir uva sin ningún tipo de residuo, ni siquiera de los autorizados en el cultivo ecológico. Producciones muy controladas, con cubiertas espontáneas naturales y regeneraciones de suelo con cultivo de microorganismos procedentes de los bosques de la zona. En definitiva, buscamos el equilibrio de las cepas con su entorno, con suelos cada vez más vivos y siguiendo directrices basadas en la biodinámica. Siguiendo la línea marcada en el viñedo, continuamos en bodega utilizando sulfitos en cantidades mínimas, criando los vinos con sus finas lías, que actúan como antioxidante natural. Todos los procesos son manuales, desde la vendimia hasta la recepción y selección de la uva en bodega, así como también el pigeage, batonage, descubado y prensado. Utilizamos diferentes materiales para la crianza de los vinos como depósitos de cemento en forma de huevo, tinajas de cerámica hechas a mano con carbonato cálcico de la zona y barricas de roble francés de distintos tostados.

El proyecto Gaintus.

El proyecto Gaintus emprendido por MontRubí en el año 2000 se identifica con nuestra voluntad de recuperación de la variedad Sumoll, una uva históricamente autóctona en la zona. Este trabajo nos dió el reconocimiento como la primera bodega del mundo en producir vinos 100% sumoll y seguimos siendo los mayores productores de Sumoll, exportando y dando a conocer esta magnifica uva en más de 15 países alrededor del mundo. El nombre Gaintus hace referencia a la señalización de una ruta de escalada en Los Pirineos y simboliza el desafío al que se enfrentaba MontRubí. Antiguamente la Sumoll estaba muy extendida en Cataluña y especialmente en el Penedés, sin embargo, el hecho de que fuera una variedad delicada y difícil de cultivar, junto a la plaga de la filoxera de la vid (finales del siglo XIX y principios del XX), y la replantación con variedades de uva blanca para la elaboración de los vinos espumosos, hicieron que fuera desplazada por otras variedades foráneas, quedando prácticamente extinguida.
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Primer monovarietal de Sumoll mundial.
En el año 2001, MontRubí realizó una decidida apuesta por recuperar esta variedad, con su vino tinto Gaintus, el primer monovarietal de Sumoll tinto del mundo. A partir de allí, se elaboró Gaintus cada año y en los últimos años han nacido otros vinos 100% Sumoll, como Gaintus Radical o Gaintus One night's Rosé, por lo que el pionero Gaintus fue rebautizado como Gaintus Vertical.

«El proyecto Gaintus» イメージ: Bodega Heretat MontRubí (Mont-Rubí). Mont-Rubí Sumoll — スモル Brut — ブリュット Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来 75 cl. bwine.online, 価格、迅速な発送、世界中からのワイン、シャンパン、洞窟、ビール、スピリッツのオンライン配布におけるヨーロッパのリーダー. 常に最高の価格と送料が完全に無料. プロとワイン愛好家のためのヨーロッパで最も完全なワインセラー.

テクニカルデータ

プロデューサー	Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí).
バラエティ	Sumoll — スモル.
原産国	スペイン.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437010608414
類型学	ロゼのスパークリングワイン.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	12.5% Vol.
糖度	その糖分のために、それは分類されます "Brut — ブリュット". リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています. ブリュットネイチャー: < 3 gr/L エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L ブリュット: 6 - 12 gr/L 余分な乾燥: 12 - 17 gr/L ドライ: 17 - 32 gr/L セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い) 甘い: > 50 gr/L
等級	Rosé — ロゼ, Non Filtrato — 無濾過, Ancestral — 古来.
消費温度	12ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	9 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4543995
現在の価格	17,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

12ºC

ビジュアルテイスティングノート:
美しい色調, 統合カーボンそしてイチゴの反射.
嗅覚テイスティングノート:
ナッツ, 桃, ペストリーノートそしてブリオッシュ.
テイスティングノート:
とても新鮮, とてもさわやかな仕上がりそしてエレガントな攻撃.

推奨されるペアリング

燻製ナッツピーマンの詰め物

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商品画像:
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この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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配送期間:
スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.

返品ポリシー:
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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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9 評価
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( 過去90日間 )

2 週間前!

Altamente recomendable si lo que se pretende es iniciarse en el Espumoso Rosado.

Tomas J., 28 11月 2025

3 週間前!

Extraordinario y vistoso como el mejor

Adrian Planelles, 18 11月 2025

3 週間前!

Desde que lo probé no tengo dudas de que es mi marca favorita

Timothy Butler, 17 11月 2025

2 ヶ月前!

Llamativo quizás de lo más llamativo que he visto

Alfonso de la Varga, 13 10月 2025

2 ヶ月前!

Es un descubrimiento, es fantástico, para recomendar

Karmele N., 11 10月 2025

2 ヶ月前!

Me gustó mucho. Rico en boca. Precio muy bueno. Calidad excelente. Yo lo recomendaría a ese precio y ya

Octavio M., 30 9月 2025

2 ヶ月前!

Lo probé. Nos gustó tanto, que ahora lo compramos en vuestra web. ¡Enhorabuena!.

Sergio Carballido, 28 9月 2025

3 ヶ月前!

Finísimo al paladar

Myriam, 18 9月 2025

3 ヶ月前!

Las pretensiones con este producto para mí, eran muy altas, y puedo decirte que se han cumplido a la perfección

Grace Sánchez, 13 9月 2025

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