- 赤ワイン
- スペイン
- Jordi Llorens
- Jordi Llorens Blankeforti 若い 75 cl
Celler Jordi Llorens
La bodega.
Jordi Llorens, en el año 2008 inaugura la bodega que lleva su nombre. Recogiendo así el relevo de su familia que desde siempre se había dedicado al cultivo de la vid, se propone elaborar vinos ecológicos con la finalidad de vinificar solo vinos de calidad respetando el entorno al máximo. De esta producción del viñedo familiar solo un 10% va destinado a sus vinos. Los vinos de Jordi Llorens reflejan la combinación de tradición y modernidad, con un trabajo ecológico buscando obtener calidad y salud para el entorno y las personas. Con un rendimiento de 1kg de uva por cepa de promedio, las viñas se cultivan dentro de los parámetros de la biodinámica. Enmarcado en un clima mediterráneo ligeramente fresco debido a su altitud y distancia (35km) del mar. Jordi Llorens Blankaforti se elabora con Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. Plantadas sobre suelos de piedra calcárea, gres, margas rojas y yesos, entre 400 y 600 metros de altitud. Vino sin D.O. de agricultura ecológica y biodinámica.
La vendimia y los vinos frescos.
Vendimia manual, semi-maceración carbónica y fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza sobre lías de 6 meses en acero inoxidable. Sin sulfuroso añadido.
La bodega que lleva el nombre del propio viticultor Jordi Llorens está ubicada en el pequeño pueblo de Blancafort, en la Conca de Barberà. Es la continuación de una historia familiar, ya que representa la octava generación que se dedica a la cultura de la vid. Desde el principio, Jordi quiere elaborar vinos ecológicos con el objetivo de obtener productos de alta calidad, respetando al medio ambiente. Geólogo de formación, Jordi demuestra una capacidad natural para entender las particularidades de su comarca: sus vinos están llenos de frescura, de autenticidad, y expresan todos los aromas y sensaciones de las tierras de la Conca de Barberà.
テクニカルデータ
プロデューサー | Jordi Llorens (Celler Jordi Llorens). |
---|---|
名前 | Jordi Llorens Blankeforti. |
バラエティ | Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon. |
原産国 | スペイン. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
類型学 | 赤ワイン. |
ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
|
エージング | 若い |
書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 14% Vol. |
熟成期間 | 6 月. |
消費温度 | 15ºC. |
消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
製品リファレンス | WAN4556439 |
現在の価格 | 12,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
テイスティングノート & 推奨されるペアリング
消費
15ºC
ビジュアルテイスティングノート:
熟した桜の色, チェリーガーネット, ナザレンレッド そして 鮮やかな赤.
嗅覚テイスティングノート:
テロワールノート, 複雑な香り そして 野生の赤い果実.
テイスティングノート:
実り多い, 高貴な体 そして ローストファンド.
推奨されるペアリング
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
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18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
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