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Miguel Torres
Miguel Torres Escaleras de Empedrado Pinot Noir — ピノ・ノワールレセルバ 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Miguel Torres Escaleras de Empedrado レセルバチリ Pinot Noir — ピノ・ノワール 75 cl

Miguel Torres Escaleras de Empedrado Pinot Noir — ピノ・ノワールレセルバ 75 cl

ボトル 75 cl.

Pinot Noir — ピノ・ノワール

REF WAN4548080 EAN 7804626930146

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Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile

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Español [ ES ]

El nuevo descubrimiento.

Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres, iniciando su andadura con 100 ha de viñedos cerca de los Andes y una pequeña bodega en Curicó. Con el transcurso de los años la empresa ha adquirido nuevos terrenos y ha ampliado sus instalaciones y gama de productos, contando en la actualidad con 400 ha de viñedos plantados en 6 fincas de características climáticas bien diferenciadas entre sí. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en Dijon (Francia). Tras la búsqueda de un destino en América para el desarrollo de la vitivinicultura la firma adquirió un viñedo de cien hectáreas cerca de la Cordillera de los Andes y una pequeña bodega próxima a Curicó,ciudad ubicada a 200 kms. al sur de Santiago. Pese a que en los años 70 Chile apenas exportaba vino y que habían pocas inversiones extranjeras motivadas por la situación sociopolítica. Miguel A. Torres decidió apostar por el inmenso potencial del vino Chileno. La Presencia de estaciones extremadamente variadas y espectaculares diferencias entre temperaturas máximas y mínimas que superan los 20°C provocadas por la cercanía de la Cordillera de los Andes con sus nieves perpetuas y la influencia climática de la corriente de Humboldt jugaron un papel fundamental. Esta fuerte diferencia entre el día y la noche era ideal para la viña, pues potenciaba su capacidad para atesorar en las uvas sus mejores aromas. "Era un lugar ideal para elaborar vinos inolvidables". Así Miguel A. Torres afirmaba a mediados de los setenta que Chile era un paraíso de la viticultura. La decisión de elegir Chile por sus excelentes condiciones climáticas no fue suficiente. Miguel Torres Chile fue el primero en introducir nuevas tecnologías en la elaboración de vino, como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés. Además de contribuir al crecimiento de los vinos chilenos en los últimos 30 años.

Nuevos proyectos.

Con el transcurso de los años la empresa adquirió nuevos terrenos y amplió sus instalaciones y gama de productos. Actualmente la viña tiene 400 Has aproximadamente de viñedos plantados en 6 fundos con características climáticas bien diferenciadas entre sí. Ello permite el cultivo de variedades diversas y la elaboración de vinos con intenso carácter varietal. A partir del año 2010, Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, asumió la presidencia de la empresa en nuestro país, teniendo como objetivos incrementar las exportaciones y velar por la buena marcha de la Bodega. Esta nueva etapa en la Bodega chilena se enfocó en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade de su línea de vinos más conocida por los consumidores: Santa Digna (Fair for Life). Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos en varias poblaciones cercanas a Curicó. En la línea de la innovación se desarrolló el proyecto de recuperación de la uva ‘País' con Santa Digna Estelado, el que fue elegido por dos años consecutivos como el Mejor Espumante de Chile por Annual Wines of Chile y ha sido catalogado por importantes medios nacionales e internacionales como extraordinario. También se amplió la línea de vinos Cordillera con una de las variedades más esperada, un Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Un vino que reúne dos características excepcionales, 100 % Cabernet Sauvignon, la variedad más tradicional de nuestro país y originario del Valle del Maipo, distinguiéndose por la tipicidad que logra la influencia de la Cordillera Andina en los vinos de este rincón del mundo.

El primer fundo.

El primer fundo, es decir, la primera explotación agrícola de superficie menor a la de una hacienda, que adquirió Miguel Torres Chile fue FUNDO MAQUEHUA, en Valle Central, Curicó, en 1979. En él se encuentran la planta de elaboración y las cavas de crianza. Este fundo de 95 hectáreas de terreno pedregoso, es decir, con un buen drenaje, donde reunía condiciones particularmente buenas para el cultivo de las variedades tintas, como Cabernet Sauvignon y Merlot.

テクニカルデータ

プロデューサー	Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).
名前	Miguel Torres Escaleras de Empedrado.
バラエティ	Pinot Noir — ピノ・ノワール.
原産国	チリ.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	7804626930146
類型学	赤ワイン.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	レセルバ
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13.5% Vol.
消費温度	15ºC - 17ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	18 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4548080
現在の価格	117,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

15ºC - 17ºC

ビジュアルテイスティングノート:
青みがかった色合い, 壮大な強度, 濃いガーネットレッドそしてチェリーカラー.
嗅覚テイスティングノート:
ビターチョコレート, ファイントーストそしてライラック.
テイスティングノート:
長いステップ, すっきりとした仕上がりそして驚くばかり.

推奨されるペアリング

うさぎの煮込み手長海老と鶏肉バカラオアルアジョアリエロ

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原産国:
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18 評価
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今日, 01:13 h.!

Genio y figura

Cesáreo J., 06 1月 2026

2 週間前!

Una rica experiencia a tener en cuenta

Zsolt Fernandez, 26 12月 2025

4 週間前!

¡Muy sabroso!

Granada, 12 12月 2025

4 週間前!

Fácil de tomar

Sara Domínguez, 10 12月 2025

4 週間前!

Deliciosos sabores sutiles. Muy fácil de beber, aunque vale la pena tomarse tiempo para disfrutar de un final largo.

Javier Arriola, 07 12月 2025

1ヶ月前!

Como a la cuadrilla nos gusta tanto, decidimos comprar todos los meses

Silvia Rodriguez, 05 12月 2025

1ヶ月前!

Gran vino tinto, con mucho empaque

Rafael M., 03 12月 2025

1ヶ月前!

Es un buen vino tinto, con gran bouquet. Lo aconsejo.

Abu del, 03 12月 2025

1ヶ月前!

Delicioso y ligero, impecablemente hecho y casi imposible de resistir. Es difícil ver que esta botella no se termine con bastante rapidez.

Alejandro Grijalba, 30 11月 2025

1ヶ月前!

Una boca densa esencial en tu bodega, si lo encuentras.

Ramon Medina, 29 11月 2025

2 ヶ月前!

Excelente servicio, excelente paquete, excelente producto.

Ramona Adalia, 18 11月 2025

2 ヶ月前!

Es indispensable en cualquier casa

Omar García, 18 11月 2025

2 ヶ月前!

Tiene un gran sabor, combina bien con casi todos los platos y se puede tomar súper fresco en verano. La relación calidad/precio podría ser un poco mejor, pero está bien.

Manuel Garcia, 17 11月 2025

2 ヶ月前!

Un magnífico Vino Tinto. De lo mejor que he probado en los últimos tiempos.

Soraya L., 07 11月 2025

2 ヶ月前!

Nos ha gustado mucho. Recomendable. Buena relación calidad-precio

M. Angeles V., 05 11月 2025

2 ヶ月前!

Un descubrimiento, me encantó. Me lo anoto para próximos pedidos.

Jorge P., 25 10月 2025

3 ヶ月前!

Poderoso y saludable. A qué esperas para probar este manjar