Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Perelada & Chivite Stars Brut Riserva D.O. Cava Spagna Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut Cava Riserva 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4497030 EAN 8410743700761

12,95 €

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Scheda dati

PRODUTTORE	Perelada & Chivite.
NOME	Stars.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Cava.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700761
TIPOLOGIA	Spumante Bianco. D.O. Cava.
VENDEMMIA / RACCOLTA	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
INVECCHIAMENTO	Riserva
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
CONTENUTO DI ZUCCHERO	A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DI CONSUMO	4ºC - 8ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	14 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4497030
PREZZO ATTUALE	12,95 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

4ºC - 8ºC

Nota visiva:
Bollicine fini e persistenti, Riflessi salmone, Perdita costante e Elegante corona.
Nota olfattiva:
Note di comprensione, Aromi di pasticceria, Bei toast e Frutta candita.
Nota di degustazione:
Note di caramello, Bubble scoppiò e Pera al forno.

Abbinamento consigliato

Consommé Crepes al formaggio Giovani anatre

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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

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Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Set 2025
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14 Recensioni
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14 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

Ieri, 20:11 h.!

No es típico. Eso es lo que lo hace tan especial. Encaja con todo.

Denise Mohamedi, 09 Dic 2025

2 giorni fa!

Sorprendente y muy bien elaborado

Nikolay Diaz, 08 Dic 2025

3 giorni fa!

Característico

Maria Pilar Huertas, 07 Dic 2025

2 settimane fa!

Me encanta. Su sabor, su olor… un peligro.

David B., 26 Nov 2025

1 mese fa!

Una obra de arte

Juan Manuel Lopez, 01 Nov 2025

1 mese fa!

En mi compra no puede faltar esta marca.¡Muy buena!

Jose Gonzalez, 01 Nov 2025

1 mese fa!

Excelencia en la fabricación

Barend Koch, 29 Ott 2025

1 mese fa!

Un espumoso largo en la boca, que merece suavizarse unos meses o incluso años.

Magaly R., 29 Ott 2025

2 mesi fa!

El conjunto está muy logrado

Roberto Pujula, 25 Ott 2025

2 mesi fa!

Sorpresa agradable al probar este caldo tan rico

Francisco Javier B., 21 Ott 2025

2 mesi fa!

Muy buen espumoso blanco

Ildefonso Cruz, 21 Ott 2025

2 mesi fa!

Todo llegó en tiempo, la calidad de la compra excepcional y el precio el mejor que he visto en el mercado. Muy recomendable la web, volveré a comprar sin dudarlo.

Javier F., 18 Ott 2025

2 mesi fa!

El gran éxito en todas las fiestas

Lusine Lobo, 14 Ott 2025

2 mesi fa!

Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad

Borja González, 10 Ott 2025

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