Casa Ravella Tinto Selección Cepas Viejas Penedès Crianza 75 cl
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- Casa Ravella Tinto Selección Cepas Viejas Penedès Crianza 75 cl
Casa Ravella
Historia.
Casa Ravella es una bodega familiar relacionada con el mundo del vino desde 1567. Poseemos en la
actualidad 200 Has. de viña en la región del Alt Penedès (Barcelona). Nuestra bodega está situada en el centro de la finca familiar Casa Ravella, junto al pueblo de Ordal y las viñas se encuentran en un pequeño valle entre 325 y 410 metros sobre el nivel del mar, siendo de las más altas de la zona.
Agricultura ecológica.
Una apuesta importante para tratar de integrar nuestras viñas al medioambiente ha sido adaptar las plantaciones a la agricultura ecológica, contando con un registro en el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica. Lograr resultados de desarrollo sin amenazar las fuentes de nuestros recursos naturales y sin comprometer las de futuras generaciones, es nuestra máxima implicación en materia de viticultura. Desde hace años tratamos nuestras viñas de manera 100% ecológica. A través de una agricultura de conservación intentamos mejorar las propiedades biológicas del suelo, con un laboreo comprometido con el medio y equilibrando producciones para respetar nuestras plantas. Viñas con cubierta vegetal espontánea permiten biodiversidad y fertilidad en nuestros suelos, alargándoles la vida. Mediante un control del momento óptimo de maduración y tras un riguroso proceso de selección de la uva en viña, procedemos a una recolección manual y a su posterior transporte en cajas a la bodega.
El terruño y la elaboración.
Nuestro terruño, propio de la subzona “Muntanyes d'Ordal” se caracteriza por suelos francoarcillosos, permeables, que reposan sobre una base calcárea y de bajo contenido en materia orgánica. Acogidos a la D.O. Penedès (vinos tranquilos) y a la D.O Cava (vinos espumosos), contamos con viñas en diferentes municipios de la región del Alt Penedès, situada a 25 Km de Barcelona. Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos únicamente mosto flor, que fermentando a temperatura controlada consigue mantener todas sus características organolépticas. Microoxigenaciones, maceraciones y posteriores crianzas redondean nuestros vinos.
Premios.
ZARZILLO DE PLATA 2009: Casa Ravella 2007
LA SELECCIÓN, Medalla de bronce 2012: Casa Ravella 2007
NEW VALUES & BEST WINES 2011: Casa Ravella 2007
MINISTERIO DE FOMENTO 1905, Conde de Olzinellas
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de bronce 2008: Casa Ravella 2006
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Casa Ravella 2007
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Conde de Olzinellas 2007.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Casa Ravella. |
---|---|
NOM | Tinto Selección Cepas Viejas. |
VARIÉTÉ | Grenache, Samsó. |
PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Penedès. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437007043167 |
TYPOLOGIE | Vin rouge. D.O. Penedès. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
VIEILLISSEMENT | Crianza |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 14% Vol. |
PRODUCTION BIOLOGIQUE | Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 16ºC - 18ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
NOTES DU GUIDE PEÑÍN | 90 Points. |
ÉVALUATIONS | 5 Notes des utilisateurs. |
NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4552187 |
PRIX ACTUEL | 23,95 € |
MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
16ºC - 18ºC
Note visuelle de dégustation:
couleur bordeaux, Couleur cerise foncée et Petite évolution.
Note olfactive:
Réglisse, Bonbon d'alcool et Feuilles de figuier.
Note de dégustation:
généreuse, Des notes de vanille et Notes de cuir.
Mariage recommandé
Avis juridique
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ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
MENTIONS LÉGALES:
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
5 Évaluations ★★★★★★★★★★
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