Vin Rouge
Espagne
Castille et Leon
D.O. Ribera del Duero
Aalto
Aalto Tempranillo Ribera del Duero Bouteille Magnum 1,5 L

Aalto Tempranillo Ribera del Duero Bouteille Magnum 1,5 L

Bouteille Magnum 1,5 L.

REF WAN4570121 EAN 8437003104299

103,95 €

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Bodegas Aalto

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Español [ ES ]

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Aalto (Bodegas Aalto).
VARIÉTÉ	Tempranillo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castille et Leon.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Ribera del Duero.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
POIDS	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437003104299
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bouteille Magnum.
CAPACITÉ	1,5 L.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	14ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Magnum.
ÉVALUATIONS	7 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4570121
PRIX ACTUEL	103,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

14ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Orange, Étincelles violettes et Rouge grenat intense.
Note olfactive:
Framboise, Propre des arômes, Notes de thé et Bois blancs.
Note de dégustation:
Notes d'épices douces, Notes de caramel et Tanins très mûrs.

Mariage recommandé

Padano Entrecôte haricot

Avis juridique

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Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Jan 2026
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

7 Évaluations
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7 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

Hier, 22:43 h.!

Brilla con luz propia en todos los sentidos. ¡Está de muerte!

Jose Luis Hermoso, 27 Mai 2026

2 semaines auparavant!

Esencia de buen hacer

Luciane Moragues, 12 Mai 2026

3 semaines auparavant!

Siempre es un placer probar algo así y siempre aciertas.

Enrique Serrano, 07 Mai 2026

2 mois auparavant!

Una nariz deliciosa y una longitud en la boca que prolonga el placer hasta el final.

Belén Castañeda, 11 Avr 2026

2 mois auparavant!

En este vino tinto no se ha escatimado en calidad ni en diseño

David Falcon, 21 Mar 2026

2 mois auparavant!

Sabor característico

Guido C., 19 Mar 2026

3 mois auparavant!

Todos apreciamos este Vino Tinto tan especial. Un hermoso descubrimiento

Jose Antonio C., 08 Mar 2026

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