Envoi gratuit | Vin Rouge Vall Llach Vi de Pageses i Pagesos D.O.Ca. Priorat Catalogne Espagne 75 cl

Vall Llach Vi de Pageses i Pagesos Priorat 75 cl

Bouteille 75 cl.

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Celler Vall Llach

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Español [ ES ]

La aventura de un artista.

El proyecto de Vall Llach se fragua a principio de los noventa, cuando el cantautor Lluis Llach, después de una experiencia en la cooperativa de Porrera, donde se elaboró el renombrado Cims de Porrera, decide iniciar su particular camino y unir su nombre en esta aventura vitivinícola al del notario Enric Costa. Pausadamente van recorriendo los distintos parajes de Porrera, Priorat, pueblo natal de la madre de Llach, y recopilando los viñedos más viejos para conseguir una uva de calidad. Además, con el fin de complementar a la garnacha y la cariñena de viñas viejas y dar mayor complejidad a sus vinos, comienzan a plantar las variedades galas cabernet sauvignon, merlot y syrah. Actualmente Celler Vall Llach está dirigida por Lluis Llach y el hijo de Enric Costa: Albert Costa, que ejerce además de enólogo. La bodega está dividida en dos edificios: por un lado, La Final, una antigua construcción ubicada en la plaza del pueblo de Porrera; y por otro, Cal Valdrich, la bodega propiamente dicha, una vieja y noble casona reconstruida. Celler Vall Llach apuesta por la microproducción controlada de sus viñedos con el objetivo de que la calidad pravalezca siempre, manteniendo el control exhaustivo en cada uno de los procesos.

Los viñedos.

La bodega trabaja una selección de fincas viejas extraordinarias, los llamados "Trossos", viñas de entre 60 y 90 años de edad de Cariñena y Garnacha. Esto es complementado con una cuidadosa compra de la uva de fincas escogidas por su calidad entre las más antiguas y famosas de los términos municipales de Porrera y Torroja. Por otro lado, y con la finalidad de perfilar aún más la complejidad de sus vinos, Celler Vall Llach plantó a principios de los años 90 un conjunto de fincas con variedades que complementan a la Garnacha y a la Cariñena tradicionales de los "Trossos", principalmente con las variedades foráneas Merlot, Cabernet sauvignon y Syrah. Los trossos de Vall Llach han sido elegidos por la magnífica antigüedad de sus cepas y están situados en unos parajes de condiciones ambientales, orográficas, de insolación y altura envidiables. Sus pendientes impresionan la mirada impidiendo todo tipo de trabajo mecanizado y obligando al ser humano a mantener con ellos una relación íntima y exclusiva. Estas pendientes de pizarra, incapaces de conservar el agua de una pluviometría ya muy escasa, se adaptan a las condiciones de unas cepas centenarias soleadas obstinadamente por un clima seco y ardiente. Estos y otros motivos explican la concentración única de los granos de su uva.

Mínima producción con la máxima calidad.

Y por si fuera poco, Celler Vall Llach va más allá de su obstinación por la calidad rebajando la productividad de las viejas cepas, que difícilmente superan los 500 gramos, reduciéndola a unas cifras que se mueven entre 180 y 300 gramos. Ubicada en la plaza más emblemática del pueblo, "La Final", define la mayor y más vieja construcción privada de Porrera dedicada desde siempre a la elaboración de vino. Aquí, Celler Vall Llach ha instalado todas las estructuras, materiales y maquinarias necesarias para la recepción y la elaboración de sus vinos. Cal Valdrich es la bodega propiamente dicha, una vieja y noble casona reconstruida con sumo respeto a su historia y, al mismo tiempo, totalmente reestructurada para ponerla al servicio de un equilibrio ambiental, estético y climático inmejorable para el reposo y bienestar del vino en las botas. En este ámbito de extraños equilibrios, el único trastorno que se permite es el que se produce a la llegada, una vez al año, de las nuevas botas de roble dedicadas a la elaboración de sus vinos.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Vall Llach (Celler Vall Llach).
NOM	Vall Llach Vi de Pageses i Pagesos.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.Ca. Priorat.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O.Ca. Priorat.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	18ºC - 22ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	12 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4510319
PRIX ACTUEL	47,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

18ºC - 22ºC

Note visuelle de dégustation:
Reflets noirs, brique rouge et Faits saillants violets et or.
Note olfactive:
Truffe, Prunes confites, Parfum complexe et Confitures de groseille.
Note de dégustation:
Acidité marquée, Une persistance remarquable et Goûts minéraux.

Mariage recommandé

Plats principaux Fromage Gorgonzola Viande grillée

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Délai de livraison: Informations et prix.

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Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Jan 2026
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12 Évaluations
★★★★★
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( Pendant les derniers 90 jours )

1 semaine auparavant!

Ideal para los amantes del buen Vino Tinto

Joan Lopez, 03 Fév 2026

2 semaines auparavant!

Uno de los mejores por este bajo precio. Se acerca a la calidad de otros mucho más caros.

Ana Montero, 28 Jan 2026

2 semaines auparavant!

Este vino tinto es una apuesta muy fuerte: Sabor potente y rico, muy vistoso. Es un producto muy recomendable

Ángela Torres, 27 Jan 2026

3 semaines auparavant!

Un clásico por los cuatros costados

Yazid Mp, 24 Jan 2026

3 semaines auparavant!

Diferente, de gran personalidad y muy bueno... pero para ser combinado cuidadosamente (marisco, frutas de mate, sopas de verduras, quizás puedas arriesgar con un poco de queso blando). Una hermosa expresión controlado y armonioso.

Valentín Marius Penabad, 21 Jan 2026

3 semaines auparavant!

Delicias a golpe de un click

Guillermo Zacarias Martinez, 19 Jan 2026

1 mois auparavant!

No se puede dar más por un precio tan competitivo

Min Tao Castillo, 06 Jan 2026

2 mois auparavant!

Detalle precioso

Ismael Gambin, 23 Déc 2025

2 mois auparavant!

Buen tinto. Servido bien frio es excelente. Lástima que sea un pelin caro para la calidad que tiene. pero bueno en general.