Ferré i Catasús Brut Nature Cava Réserve 75 cl
- Blanc mousseux
- Espagne
- Catalogne
- D.O. Cava
- Brut Nature
- Ferré i Catasús
- Ferré i Catasús Brut Nature Cava Réserve 75 cl
Ferré i Catasús Vins i Caves
Empezando a hacer historia.
En el año 2001 nacieron los Vins i Caves Ferré i Catasús, fue cuando salieron al mercado sus primeros merlots, xarel·los y cabernets. El nombre de la bodega es un homenaje a su fundador, Josep Maria Ferré y Catasús. Poseen 41 hectáreas de viñedos propios distribuidas a lo largo del Penedès, la altitud sobre el nivel del mar de los viñedos van desde los 100 hasta los 700 metros. Bajo la calificación de Vinos de Finca nacen todos los Vins i Caves Ferré i Catasús. Esta calificación engloba los viñedos de una determinada zona y microclima. En el año 2003 inauguraron la bodega y planta de vinificación de Ferré i Catasús en la Masía Gustems, edificio de estilo modernista. Para supervisar todo el proceso de vinificación cuentan con Josep Maria Vernet, como director técnico de enología, y Nuria Alayo como enóloga adjunta.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Ferré i Catasús (Ferré i Catasús Vins i Caves). |
---|---|
VARIÉTÉ | Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada. |
PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Cava. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Blanc mousseux. D.O. Cava. |
VIEILLISSEMENT | Réserve |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 11.5% Vol. |
TENEUR EN SUCRE | En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 6ºC - 8ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4555166 |
PRIX ACTUEL | 11,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
6ºC - 8ºC
Note visuelle de dégustation:
Réflexions verdâtres, Jaune pâle, Fine bulle, Bulle persistante et Cristalline.
Note olfactive:
Intense, Frais, Aromatique et Fruité.
Note de dégustation:
Doux, Structuré et Équilibré.
Mariage recommandé
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PAYS D'ORIGINE:
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