Vino Tinto
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Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Valderiz Tomás Esteban Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Valderiz Tomás Esteban Crianza D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo 75 cl

Valderiz Tomás Esteban Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561711

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Tomás Esteban es el reconocimiento a un viticultor de la Ribera del Duero que aprendió a podar de su padre, y su padre de su abuelo. La viña "La Guindalera" es el origen de este vino que pretende transmitir el testimonio de esta cultura de excepción. Este tinta del país es el fruto del trabajo realizado siguiendo fórmulas ancestrales, testigo de una viticultura inmemorial. Envejecido más de 18 meses en barricas de roble francés.

Productor

Bodegas y Viñedos Valderiz

Decisión acertada.
Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo. Tuvo la habilidad, hace más de 25 años, de plantar su viñedo e injertarlo de viejas cepas de gran calidad y adaptadas a la zona. En contra de la moda en ese momento él escogió la conducción en vaso, en lugar...

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Bodegas y Viñedos Valderiz

Decisión acertada.

Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo. Tuvo la habilidad, hace más de 25 años, de plantar su viñedo e injertarlo de viejas cepas de gran calidad y adaptadas a la zona. En contra de la moda en ese momento él escogió la conducción en vaso, en lugar de la de espaldera, porque la considera más adecuada para el clima de la Ribera del Duero. Actualmente, la plantación de Bodegas y viñedos Valderiz está compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas más, que supo conservar de su padre. Todas ellas distribuidas en más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, y orientaciones, en su pueblo, Roa. La familia es uno de los precursores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas, pesticidas y abonos minerales es su seña de identidad.Este tipo de cultivo ha hecho que hayamos podido conseguir una planta equilibrada y un suelo limpio de residuos que se ha traducido en un fruto excepcional. Desde el año 2000 una pequeña superficie de terreno es cultivada con prácticas biodinámicas.

Instalaciones.

Las instalaciones de Bodegas y Viñedos Valderiz han sido diseñadas buscando la simplicidad en el proceso de elaboración del vino, con el fin de evitar en todo lo posible el sufrimiento de la uva antes de su transformación. Las elaboraciones son tranquilas con largas maceraciones en frío, a la uva no se la exige nada, dejamos que ella nos ofrezca sus virtudes. La fermentación es un proceso espontáneo provocaba por levaduras autóctonas. Con total ausencia de adición de cualquier tipo de producto enológico (acidificantes, taninos, glucosa, encimas etc.). Cada detalle es importantísimo, desde la limpieza de cada utensilio utilizado hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de la vendimia hasta que la botella es servida al cliente. El envejecimiento se realiza en una selección de los mejores toneleros franceses utilizándose el 80% de roble francés y el 20 % de roble americano. Se realiza un seguimiento del comportamiento de cada tonelero, y cada tipo de tostado en cada tipode suelo. Para así buscar la máxima expresión de cada tipo de suelo.

Viñedos.

La bodega tiene 60 hectáreas de viñedo plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas que supo conservar plantadas por su padre, compuestas por más de 35 parcelas plantadas en vaso y situadas en diferentes suelos. Valderiz es defensora de la agricultura ecológica. La ausencia de herbicidas, pesticidas y abonos es su seña de identidad, lo que está llevando a pensar más allá y empezar a hacer viticultura biodinámica. La climatología de la zona se caracteriza por una pluviometría moderada-baja, que unida a sus veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con importantes oscilaciones térmicas, la enmarcan dentro de un clima mediterráneo, con más de 2.400 horas de sol, cuyo carácter primordial es la continentalidad.

Bodega
Las elaboraciones de Valderiz son tranquilas, con largas maceraciones en frío, dejando que la uva ofrezca todas sus virtudes. Se utilizan levaduras autóctonas con total ausencia de adición de ningún tipo de producto enológico. Todas las labores de bodega van encaminadas a la perfecta elaboración y crianza del vino. Las grandes inversiones son las barricas de primer nivel, se trabaja con más de 5 de los mejores toneleros franceses y la maquinaria adecuada para el perfecto mantenimiento de la uva. Cada detalle está cuidado al máximo, desde la limpieza de cada utensilio hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de comenzar la vendimia hasta que la botella es servida al cliente.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Valderiz (Bodegas y Viñedos Valderiz).
NOMBRE	Valderiz Tomás Esteban.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	18ºC - 20ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	15 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561711
PRECIO ACTUAL	87,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

18ºC - 20ºC

Nota de cata visual:
Reflejos ambarinos, Rojo granate y Tonos guinda.
Nota de cata olfativa:
Penetrante, Gran diversidad aromática, Confitura de tomate y Arbustos.
Nota de cata gustativa:
Cálido, Maderas finales, Paso elegante y Final voluptuoso.

Maridaje recomendado

Estofado de ternera Tostadas con embutido Pasta carbonara Antipasti

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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15 Valoraciones
★★★★★
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15 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Un gran tinto con el que disfrutaremos en buena compañia

Lola M., 21 Ene 2026

Hace 2 semanas!

De calidad media-alta al precio más bajo posible

Alba Maria V., 18 Ene 2026

Hace 2 semanas!

Agradable de tomar

Anaé Dupont, 15 Ene 2026

Hace 1 mes!

vino tinto: Fascinante, característico, ligeramente modernista, muy bueno

Jose Domingo Sereno, 30 Dic 2025

Hace 1 mes!

Sumamente agradable

Ines Calvo, 28 Dic 2025

Hace 1 mes!

Admirable el trabajo hecho para conseguir este regalo

Javier N., 25 Dic 2025

Hace 1 mes!

Hermoso descubrimiento. Felicitaciones

Joana Otero, 23 Dic 2025

Hace 1 mes!

Cumple muy bien en todos los festejos familiares

Endika Clemente, 18 Dic 2025

Hace 2 meses!

Fantástico. Con un sabor grandioso, pero también todo el proceso desde el pedido hasta la entrega fue perfecto

Celia Taboada, 16 Dic 2025

Hace 2 meses!

Se escapa un poco de precio aunque la categoría del Tinto es extraordinaria. Gran persistencia en la boca. Aroma explosivo

Iban Regidor, 13 Dic 2025

Hace 2 meses!

Es uno de los que más me gusta por su aroma delicado. De gran calidad por su fineza. Muy agradable a un precio muy razonable.

Pablo Sutkus, 03 Dic 2025

Hace 2 meses!

Se deja beber sin apenas darse cuenta de ello

Elvis G., 27 Nov 2025

Hace 2 meses!

Merece la pena probar algo distinto. Muy recomendable.

Lolina G., 26 Nov 2025

Hace 3 meses!

Sitio muy profesional, entrega rápida y ordenada, en resumen todos los ingredientes de un sitio muy bueno… Recomiendo encarecidamente consumir sin moderación !!

Ibrahim Moyano, 05 Nov 2025

Hace 3 meses!

Altamente agradable

Jose Antonio Garcia, 04 Nov 2025

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