Tormaresca Masseria Maìme Negroamaro Salento 75 cl
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Tormaresca
Nuevas técnicas.
La viticultura en Puglia es historia y al mismo tiempo innovación. El cultivo de la vid comenzó hace miles de años, en la época de "Magna Grecia", de lo que dan fe los orígenes griegos de muchos nombres de variedades de uva de Puglia. La tradición continúa a través de la presencia de variedades nativas como Negroamaro, Aglianico y Primitivo, ambas expresiones verdaderas de un territorio vital fuerte y extraordinario. La producción de vinos de alta calidad está relacionada con los pasos recientes hacia la innovación y la creatividad: se han obtenido cambios sustanciales mediante el uso de técnicas modernas de viticultura y la introducción de variedades de uva no nativas, es decir, Chardonnay y Cabernet, que se expresan en este "terruño" de una manera completamente única. Tormaresca es la expresión de las dos almas anteriores. Carácter, personalidad y alta calidad son las características que Puglia transmite a las variedades de uva nativas. Por esta razón, la familia Antinori dio a luz a Tormaresca en 1998 cuando comenzaron a invertir en Puglia. La familia Antinori, que lleva haciendo vino desde hace más de 600 años, ha creado Tormaresca en 1998, cuando comenzaron a invertir en terrenos en Puglia. La finca abarca 500 hectáreas de las cuales 250 están plantadas con viñedo y 85 están destinados a olivares. Las principales variedades que se cultivan son Negroamaro, Primitivo, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Hoy la bodega, la calidad y el número de botellas producidas, es uno de los ejemplos más florecientes de la región; Vinos Tormaresca, moderno, preparado, marcado por el equilibrio y la prosperidad, son apreciados en todo el mundo y son un ejemplo concreto de una producción al más alto nivel.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Tormaresca. |
---|---|
NOMBRE | Masseria Maìme. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.T. Salento. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4561446 |
PRECIO ACTUAL | 29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Lágrima densa, Color rubí intenso y Capa baja.
Nota de cata olfativa:
Fruta negra madura, Almendras tostadas y Aromas de frutas negras.
Nota de cata gustativa:
Fruta madura, Notas de fruta madura, Recuerdo de tostados y Agradable paso.
Maridaje recomendado
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