Baigorri Tempranillo Rioja Crianza Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L
Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L.
Baigorri Tempranillo Rioja Crianza Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L
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REF WAN4550965 EAN 8437005060821
Baigorri Tempranillo Rioja Crianza Botella Jéroboam-Doble Mágnum 3 L
La Rioja Alavesa, en el borde norte de la DOCa Rioja, es una zona de relieve accidentado y cierta altitud con suelos pobres de composición arcilloso-calcárea. Aquí las cepas necesitan más distancia entre ellas para encontrar los nutrientes necesarios y el fruto de este esfuerzo se refleja en unos vinos con cuerpo y buena acidez asequibles en su juventud pero también capaces de envejecer con gracia. El Baigorri crianza es un magnífico ejemplo de los modernos tintos de la zona. Se trata de un tinto versátil y complejo que agradará a una mayoría de consumidores. Añada tras añada, este vino de la Rioja Alavesa nos ofrece un valor seguro, uno de esos nombres que conviene no olvidar si necesitamos quedar bien en cualquier situación o momento. Tiene ese precioso color granatoso con borde rubí que tienen los vinos que aúnan carácter y frescor. Huele a madera, a frutos rojos, a frescor de granada, a eucalipto, a pimienta blanca, a matorrales. En boca es fresco a la par que amplio. Unos amables taninos recorren todo el interior de nuestras mejillas mientras la acidez de la fruta silvestre lo conduce verticalmente. Afloran notas minerales, tímidos aromas de café y recuerdos de frutos secos tostados recién pelados. Parte dejando tras de sí un recuerdo cremoso, elegantemente herbáceo y muy fresco. No requiere decantación, pero la acepta sin problemas; crece a cada sorbo, a cada instante. Un último consejo, si alguna vez se encuentran cerca de la Sierra de Cantabria, no dejen pasar la oportunidad de visitar la preciosa y moderna Bodega Baigorri. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés, americano y caucásico más un tiempo en botella.
Dónde comenzamos.
En la región de Rioja Alavesa se ubica desde 2001 una de las firmas más vanguardistas y bellas de la denominación: Bodegas BAIGORRI, autora de tintos muy premiados en certámenes internacionales y fiel ejemplo de los valores riojanos más actuales y exitosos: terruño, fruta...
En la región de Rioja Alavesa se ubica desde 2001 una de las firmas más vanguardistas y bellas de la denominación: Bodegas BAIGORRI, autora de tintos muy premiados en certámenes internacionales y fiel ejemplo de los valores riojanos más actuales y exitosos: terruño, fruta y elegancia. Sus vinos expresan terruño y sutileza, desplegando un carácter frutal que nunca sucumbe bajo el peso del roble. Clave en su éxito es una materia prima de alta calidad, procedente de sus 100 hectáreas de viñedo, con una edad media de 50 años; viñas sobre las que aplican un cultivo sostenible y una exhaustiva labor de selección.
BAIGORRI es además una de las bodegas más espectaculares del mundo, diseñada por el arquitecto Iñaki Aspiazu. Sus instalaciones se organizan en varios niveles, plantas subterráneas, para aprovechar la gravedad y llevar a cabo un proceso de elaboración mimado al detalle que comienza con la selección de la uva a mano. En el nivel superior, se recepciona la uva tras la vendimia; en el nivel inferior se lleva a cabo el proceso de vinificación en depósitos, y en un tercer nivel, la crianza en barricas (siempre de roble francés). De este modo, el vino se mueve por su propio peso, evitando el uso de bombas con el fin de preservar las cualidades de la fruta al máximo. El interés por la investigación enológica es otra de las características de esta bodega.
PRODUCTOR | Baigorri (Bodegas Baigorri). |
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VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
PESO | 4.000 gr. (4,0 Kg.). |
EAN | 8437005060821 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.Ca. Rioja. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella Jéroboam-Doble Mágnum. |
CAPACIDAD | 3 L. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
FORMATO ESPECIAL | Botella Magnum. |
VALORACIONES | 13 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550965 |
PRECIO ACTUAL | 121,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC
Nota de cata visual:
Limpio, Violeta, Abundante lágrima y Untuosa lágrima.
Nota de cata olfativa:
Cítricos, Caramelo de fresa y nata, Fondo mentolado y Bosque húmedo.
Nota de cata gustativa:
Notas dulces, Buen equilibrio y Taninos leves.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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