Envío gratis | Vino Tinto Perelada & Chivite Cigonyes Joven D.O. Empordà Cataluña España Syrah, Garnacha 75 cl

Perelada & Chivite Cigonyes Empordà Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559285 EAN 8410743043530

9,95 €

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Productor

Perelada & Chivite

Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva...

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
NOMBRE	Cigonyes.
VARIEDAD	Syrah, Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743043530
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Empordà.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	17ºC - 19ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	13 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559285
PRECIO ACTUAL	9,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

17ºC - 19ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Granate y Tono pálido.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fruta negra, Fruta roja y Notas de crianza.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Persistente, Equilibrado, Sabroso, Ligero y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Aceitunas Comidas gustosas Carnes rojas a la plancha

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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13 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 7 días!

Todo fue según lo deseado. Entrega siempre a tiempo y sin ninguna queja. Muy fiable y todo en perfecto estado.

Eduardo, 09 Dic 2025

Hace 1 semana!

Ya es delicioso de por sí este pedazo de tinto. Si lo vestimos así…..para morirse de placer

Antonio Roca, 08 Dic 2025

Hace 1 semana!

Delicadísimo manjar

Karim Pascual, 08 Dic 2025

Hace 2 semanas!

Creo que puede ser de lo mejor hoy por hoy

Lander V., 03 Dic 2025

Hace 2 meses!

Muy fácil de beber y con un bouquet excepcional.

Miriam Lopez, 20 Oct 2025

Hace 2 meses!

Un maravilloso Vino Tinto que acompaña a todo tipo de comidas y también se puede beber solo.

Jose Antonio C., 20 Oct 2025

Hace 2 meses!

Me encantó todo

Patricia Garcia, 18 Oct 2025

Hace 2 meses!

Una verdadera delicia

Inma Lozano, 12 Oct 2025

Hace 2 meses!

Recomendable para tomar siempre

Jesus G., 05 Oct 2025

Hace 3 meses!

Un sorprendente descubrimiento. De buen gusto, sin excesivo énfasis de uva, afrutado. Un producto ecológico que no tuvo secuelas (negativas) al día siguiente. Lo recomendaríamos siempre.

Yanet S., 30 Sep 2025

Hace 3 meses!

Prefiero beberlo acompañado

Natalia D., 26 Sep 2025

Hace 3 meses!

Para conseguir un Tinto así, o se trabaja muy bien o nada de nada. Excelente.

Jairo Brizuela, 22 Sep 2025

Hace 3 meses!

Calidad y precio van de la mano

Pablo Vicente, 18 Sep 2025

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