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Maius Priorat Classic — Clásico Crianza 75 cl
23,95 €
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- Vino Tinto
- España
- Cataluña
- D.O.Ca. Priorat
- Maius
- Maius Priorat Classic — Clásico Crianza 75 cl
Información adicional
Maius es el vino principal de esta bodega que se encuentra situada en la parte más norte de la denominación, en el término de Morera de Montsant. Maius, así de breve y conciso, aunque de todos es conocido como el Maius Clàssic, un adjetivo que aunque no aparezca en la etiqueta es evidente en el vino, un vino de corte clásico. Maius es un vino clásico en el concepto más amplio, el de aquellos vinos que podemos servir en cualquier momento con la seguridad de que no nos defraudarán porque tienen calidad, de aquellos vinos que desde su simplicidad (entiendan simplicidad aquí como autenticidad, honestidad, sin diseños ni objetivos concretos, ni pretensiones) emocionan, vinos que no deparan sorpresas inesperadas, que son buenos y tienen además algo de familiar, vinos de confianza que maridan con casi todo, sobre todo con platos de la cocina tradicional, en este caso, desde arroces a unos ricos canelones, pasando por estofados, asados, un típico pan con tomate y jamón, carnes a la brasa con salsa alioli o unos calçots con romesco. En Maius encontramos todas esas notas terciarias que tanto definen a un clásico, cueros y notas grasas como de quesos curados, aromas de pan recién cocido y de tabaco, pero también primarias, tanto en nariz como en boca se disfruta la madurez y jugosidad de la fruta, ni dulce ni amargosa, muy equilibrada y acompañada de paisaje: aromas de tierra y de leña seca. Maius no tiene la elegancia de aquellos prioratos tan refinados ni la rusticidad de otros, es un priorato de estilo clásico con todas las letras: maduro, jugoso, profundo, corpulento, mineral, bien hecho y muy bueno, que nos deja además muy buen sabor de boca con un retrogusto terroso y con ligeras notas de fruta pasificada. Para tener siempre en casa y compartir con amigos y familiares. Envejecido entre 10-12 meses en barricas de roble francés.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Maius (Maius Viticultors). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Priorat. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437006017992 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O.Ca. Priorat. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| CLASE | Classic — Clásico. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 17 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557353 |
| PRECIO ACTUAL | 23,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota de cata visual:
Color cereza picota madura, Muy profundo, Tonalidades ocre y Rojo profundo.
Nota de cata olfativa:
Fruta negra madura, Comino y Aromas de fruta negra.
Nota de cata gustativa:
Retrogusto agradable, Interesante expresión frutal y Perfecta integración de la madera.
Aviso legal
17 Valoraciones
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